هل العسل الأسود يزيد الوزن؟

هل العسل الأسود يزيد الوزن؟

يُعدّ العسل الأسود مصدرًا غذائيًا غنيًا بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي 1 ملعقة كبيرة منهُ على 60 سعرة حرارية؛ لذا فإنّهُ قد يُساعد على زيادة الوزن عند تناوله ولكن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكد من فعّاليتهِ، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يوجد غذاء محدد يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بمفردهِ، إذ تعتمد زيادة الوزن على استهلاك سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها في الجسم، كما يُنصح باستشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية لزيادة الوزن بطريقة صحيحة.^[١][٢]

فوائد العسل الأسود

يُمكن أن يوفر العسل الأسود مجموعة من الفوائد الصحية، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية، ومن فوائد العسل الأسود ما يأتي:^[١]

يُقلل من فقر الدم

يُعدّ العسل الأسود مصدرًا نباتيًا غنيًا بالحديد؛ لذا فإنّهُ يُمكن أن يُقلل من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

يُقلل من الإمساك

يُمكن أن يُقلل العسل الأسود من خطر إصابة الأطفال بالإمساك، أو تخفيف حدتهِ، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُخفف من آلام البطن الناتجة عن الإمساك؛ إذ يُعتقد بأن محتوى العسل الأسود من السكريات المتعددة قد يعمل كألياف غذائية وبالتالي تُنظم حركة الأمعاء.

يُعدّ مُضاد للأكسدة

يُعدّ العسل الأسود مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينول؛ وبالتالي فإّنهُ قد يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل؛ أمراض القلب، والسرطان، وغيرها من الأمراض الأخرى.

يُعزز صحة العظام

وذلك لأنّ العسل الأسود يُعدّ مصدراً جيداً للكالسيوم، إذ تحتوي 1 ملعقة كبيرة منهُ على 10% من الاحتياج اليومي من الكالسيوم، إذ يُعدّ الكالسيوم ضروريًا للحفاظ على كثافة العظام وقوتها، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.

يحسن من صحة الشعر

يُمكن أن يُساعد محتوى العسل الأسود من الحديد على تعزيز صحة الشعر من خلال زيادة نمو خلايا الشعر، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقص الحديد يُمكن أن يُسبب تساقط الشعر، وتحول لونهُ إلى اللون الرمادي في مرحلة الطفولة؛ لذا فإنّ العسل الأسود قد يُقلل من علامات الشيب المبكر.

يُمكن أن يوفر مجموعة من الفوائد الأُخرى

مثل؛ التقليل من التهاب المفاصل وآلامها؛ وذلك لأنّهُ قد يُعد مضادًا للالتهابات، كما أنّهُ يُمكن أن يُقلل من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (بالإنجليزية: Attention deficit hyperactivity disorder).

أضرار ومحاذير العسل الأسود

على الرغم من أنّ العسل الأسود يُعدّ غير ضارًا للمعظم عند تناولهِ باعتدال، إلا أنّهُ يُمكن أن يُسبب بعض الأضرار والآثار الجانبية خاصة عن الإفراط في استهلاكهِ، إذ يُمكن أن يُسبب الإسهال، وتجدر الإشارة إلى وجود بعض الفئات التي عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل تناوله،^[٣] وفيما يأتي بعض هذه الفئات وأضرار العسل الأسود الصحيّة المُحتملة:

• مرضى السكري: وذلك لأنّهُ يُمكن أن يزيد من مستوى السكر في الدم.^[٤]
• المصابون بالقولون العصبي: يُمكن أن يُسبب زيادة أعراض القولون العصبي؛ لذا يُنصح المصابين بهِ تجنّبهِ.^[٣]