حبوب الحلبة
تُعدّ الحلبة من الأعشاب المستخدمة لزيادة الوزن التي يشاع استخدامها بين الناس لزيادة الوزن، إلا أنه لا يوجد دليل علمي قاطع يدعم هذا الاستخدام،[١] ومن الجدير بالذكر بأنه لا يوجد نوع غذاء معين يساعد على خسارة الوزن أو زيادته لوحده، بل يجب أن يضاف إلى نظام غذائي صحي مع ممارسة الرياضة بشكل منتظم حتى يكون له تأثير واضح في الوزن.[٢]
حقيقة أم خرافة: أكل حبوب الحلبة لزيادة الوزن
هناك اختلاف بين الدراسات حول تأثير حبوب الحلبة في الوزن، فقد أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران إلى أن تناول مستخلص الحلبة ساعد في زيادة تناول الطعام مما أدى إلى زيادة الوزن، وأظهرت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من الرجال يعانون من زيادة الوزن تناولوا مستخلص الحلبة لمدة 6 أسابيع أدى إلى تقليل استهلاك الدهون بشكل يومي مما أدى إلى خسارة الوزن، وما زالت هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة فعالية تأثير حبوب الحلبة في الوزن.[٣][٤]
وكما ذُكر سابقاً بأنه لا يوجد نوع غذاء معين يساعد على زيادة الوزن أو خسارته، إنما يعتمد على كمية السعرات الحرارية المتناولة، ففي حال استهلك الجسم كمية سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يؤدي إلى زيادة الوزن، وإذا استهلك الجسم كمية سعرات حرارية أقل من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يؤدي إلى خسارة الوزن.[٥]
نصائح لزيادة الوزن
فيما يأتي بعض النصائح التغذوية الصحية لزيادة الوزن:[٦]
تناول وجبات متكررة
وذلك من خلال تناول 5-6 وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من تناول 2-3 وجبات كبيرة في اليوم.
تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية
وذلك من خلال إضافة الحبوب الكاملة، والخضروات، والفواكه، ومشتقات الحليب، والمصادر الغنية بالبروتينات، والمكسرات إلى النظام الغذائي الصحي المُتبع.
الانتباه لوقت شرب السوائل
قد يجد بعض الأشخاص أن شرب السوائل قبل الوجبة يقلل من شهيتهم، وفي هذه الحالة قد يكون من الأفضل استهلاك المشروبات العالية بالسعرات الحرارية مع الوجبة، بينما يجد آخرون أن شرب السوائل بعد مرور 30 دقيقة من تناول الوجبة، وليس أثنائها قد يكون مناسب لهم ولا يقلل من شهيتهم، لذلك يُنصح الأشخاص بالتجربة لمعرفة الوقت المناسب.
تناول وجبات خفيفة
مثل المكسرات، وزبدة الفول السوداني، والفواكه المجففة، كما يمكن تناول وجبة خفيفة قبل النوم.
شرب العصائر والمشروبات المخفوقة
حيث يجب تناول المشروبات ذات السعرات الحرارية والقيمة الغذائية العالية، مثل العصائر والمشروبات المخفوقة، المحضرة من الحليب والفواكه.
ممارسة الرياضة
من الممكن أن تساعد ممارسة رياضة، خاصةً تمارين القوة في زيادة الوزن وذلك من خلال بناء العضلات، كما يمكن أن تساعد ممارسة التمارين أيضاً في تحفيز الشهية، مما يساعد في زيادة تناول الطعام.
أضرار الحلبة
درجة أمان تناول حبوب الحلبة
تعد حبوب الحلبة غالباً آمنة عند تناولها عن طريق الفم بالكميات الموجودة عادةً بالطعام، ويحتمل أمان تناولها كدواء لمدة تصل 6 أشهر وذلك بعد استشارة الطبيب، وفيما يأتي درجة أمان تناول حبوب الحلبة للفئات الآتية:[٧]
- الحوامل: تعد حبوب الحلبة غير آمنة غالباً عند تناولها بكميات أكبر من الموجودة بالطعام، لما قد تسببه من حدوث تقلصات مبكرة، وقد يسبب تناولها قبل الولادة ظهور رائحة جسم غير عادية لحديثي الولادة.
- المرضعات: تعد حبوب الحلبة غالباً آمنة عند تناولها لفترة قصيرة لزيادة تدفق حليب الأم.
- الأطفال: من المحتمل عدم أمان تناول حبوب الحلبة عند الأطفال.
محاذير استخدام حبوب الحلبة
يجب أخذ الحيطة والحذر قبل تناول حبوب الحلبة في الحالات الصحية الآتية:[٨]
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من نباتات الفصيلة البقولية: بما في ذلك فول الصويا، والفول السوداني، والبازلاء الخضراء، قد يكون لديهم حساسية من حبوب الحلبة.
- مرضى السكري: تؤثر حبوب الحلبة على مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك ينصح بمراقبة نسبة السكر بالدم عند تناول حبوب الحلبة.
- التداخلات الدوائية: هناك بعض الأدوية التي قد تتداخل مع حبوب الحلبة مثل: الأدوية المضادة للسكري، والأدوية المضادة للتخثر.
أعراض جانبية لتناول الحلبة
وقد يسبب تناول حبوب الحلبة أعراض جانبية لدى بعض الأشخاص، مثل:[٧]
- الإسهال
- اضطرابات المعدة.
- الانتفاخ.
- الدوار.
- الصداع.
- احتقان الأنف.
- السعال.
- الصفير.
- تورم الوجه.
- ردود فعل تحسسية شديدة لدى الأشخاص الحساسين.
المراجع
- ↑ effects may include diarrhea,allergic reactions in sensitive people. "FENUGREEK", Web MD, Retrieved 31/12/2020. Edited.
- ↑ Aaron Kandola (9/1/2019), "What foods help burn fat?", medical news today, Retrieved 1/1/2021. Edited.
- ↑ P Petit, Y Sauvaire, G Ponsin and others (1993), "Effects of a fenugreek seed extract on feeding behaviour in the rat: metabolic-endocrine correlates", Pharmacology biochemistry and behavior , Issue 2, Folder 45, Page 369-374. Edited.
- ↑ Hugues Chevassus, Jean-Baptiste Gaillard, Anne Farret and others (2010), "A fenugreek seed extract selectively reduces spontaneous fat intake in overweight subjects", European journal of clinical pharmacology, Issue 5, Folder 66, Page 449-455. Edited.
- ↑ Jennifer R. Scott (17/11/2020), "What Is Calories In vs. Calories Out?", very well fit, Retrieved 1/1/2021. Edited.
- ↑ Katherine Zeratsky (27/8/2020), "What's a good way to gain weight if you're underweight?", Mayoclinic, Retrieved 1/1/2021. Edited.
- ^ أ ب effects may include diarrhea,allergic reactions in sensitive people. "FENUGREEK", Web MD, Retrieved 1/1/2021. Edited.
- ↑ "FENUGREEK", Rxlist, 17/9/2019, Retrieved 1/1/2021. Edited.
