هل الخيار مسموح في الصيام المتقطع؟

هل الخيار مسموح في الصيام المتقطع؟

يُعدّ الصيام المتقطع من الأنظمة الغذائية التي لا تُحدد أطعمة معينة لتناولها، إنما تُحدد الأوقات المسموح خلالها بتناول الطعام؛ لذا فإنّ الخيار يُعدّ مسموحاً في نظام الصيام المتقطع، ومن الجدير بالذكر أنّ السعرات الحرارية في الخيار منخفضة، بالإضافة إلى أنّهُ غني بالألياف الغذائية، والماء، مما يُساعد على الشعور بالامتلاء والشبع وبالتالي التقليل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة وهذا بدورهِ قد يُساعد على فقدان الوزن، وعليهِ يُنصح بإضافته إلى النظام الغذائي الخاص بفقدان الوزن كالصيام المتقطع.^[١][٢]

ما هي الأطعمة المسموحة في الصيام المتقطع؟

كما ذكر سابقًا لا يوجد أكل محدد لنظام الصيام المتقطع لتناولهِ عند اتباعهِ، ولكن في فترة الصيام يجب الامتناع عن تناول جميع الأطعمة والمشروبات، باستثناء الخالية من السعرات الحرارية، مثل؛ الماء، والقهوة، والشاي غير المحلى والخالي من السعرات الحرارية، أما خلال الفترة المسموح خلالها بتناول الطعام يُنصح باختيار الأطعمة الصحية ذات قيمة غذائية عالية والأغذية منخفضة السعرات الحرارية، والحد من الأطعمة غير الصحية والغنية بالسعرات الحرارية، مثل؛ الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، والحلوى؛ للمساعدة على تجنّب تجاوز إجمالي السعرات الحرارية المسموحة يوميًا، وبالتالي فقدان الوزن.^[٣]

ما هي القيمة الغذائية للخيار؟

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لكميات مختلفة من الخيار غير المقشر:^[٤]

ما هي طرق إضافة الخيار إلى النظام الغذائي؟

تتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها إضافة الخيار إلى النظام الغذائي سواء كان صيام متقطع أو أي نظام غذائي آخر، ومن أبرز هذهِ الطرق ما هو موضح فيما يأتي:^[٥]

• تناول الخيار بمفردهِ.
• إضافة الخيار إلى السلطات المختلفة.
• استخدام الخيار في تحضير شوربة الخيار.
• مزج الخيار مع الخضروات والفاكهة المختلفة، مثل؛ التفاح الأخضر، والسبانخ، والكرفس، والكيوي، لتحضير العصير، أو السموذي.
• تقطيع الخيار إلى شرائح وغمسهِ مع الحمص، أو اللبنة، أو أي نوع من الغموس المرغوب بهِ.
• إضافة الخيار إلى الساندويشات.
• مزج الخيار مع الزبادي.
• استخدام الخيار في تحضير تتبيلات السلطة.

ما هي أنواع الصيام المتقطع؟

يوضح ما يأتي أبرز أنواع الصيام المتقطع التي يُمكن اتباعها، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يُنصح باستشارة أخصائي التغذية أولًا:^[٦]

• الصيام لمدة 24 ساعة مرتين يوميًا، ولكن في يومين غير متتالين، إذ يُسمح خلال هذين اليومين بتناول المشروبات الخالية من السعرات الحرارية فقط.
• صيام 2:5؛ وهو تناول 500 إلى 600 سعرة حرارية فقط ليومين من كل أسبوع، ويُمكن أن يكون في يومين متتاليين، أو غير متتاليين.
• صيام 16:8؛ إذ يتم خلاله تناول الطعام في 8 ساعات يوميًا، والصيام لمدة 16 ساعة متتالية من كل يوم، على سبيل المثال، يُمكن الصيام من الساعة 5 مساءً إلى الساعة 9 صباحًا، وتناول الطعام في الفترة بين 9 صباحًا و5 مساءً.