هل حليب الماعز يزيد الوزن؟
يُمكن أن يُساعد محتوى حليب الماعز من السعرات الحرارية على زيادة الوزن بشكل صحي عند إضافتهِ إلى نظام غذائي صحي خاص بالتسمين، إذ يحتوي 1 كوب من حليب الماعز على 168 سعرة حرارية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يوجد نوع محدد من الغذاء أو المشروبات يُمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بمفردها، إذ تعتمد زيادة الوزن بشكل أساسي على استهلاك سعرات حرارية أكثر من التي يحتاجها الجسم.[١][٢]
ومن ناحية أخرى تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ حليب الماعز يُمكن أن يُقلل من الشهية وذلك عند مقارنتهِ بالحليب البقري، مما قد يُقلل من احتمالية تناول الطعام واستهلاك السعرات الحرارية، وبالتالي قد يُساعد على فقدان الوزن، ولكن مع ذلك لا يزال هناك الحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات العلمية للتأكد من فعّاليتهِ.[٣]
ما هو مقدار السعرات الحرارية في الأنواع المختلفة من الحليب؟
يوضح الجدول الآتي محتوى 1 كوب من بعض أنواع الحليب من السعرات الحرارية:[٤]
الحليب | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
الحليب البقري كامل الدسم | 150 |
الحليب البقري قليل الدسم بنسبة 1% | 110 |
الحليب البقري الخالي من الدسم | 80 |
حليب اللوز | 40 |
80 | |
حليب الأرز | 120 |
حليب جوز الهند | 50 |
تجدر الإشارة إلى أنّ حليب الماعز يُعدّ أغنى أنواع الحليب بالسعرات الحرارية مقارنة بالأنواع التي تم ذكرها في الجدول السابق.
ما هي طرق زيادة الوزن بطريقة صحية؟
يوضح ما يأتي بعض الطرق التي يُنصح اتباعها للمساعدة على زيادة الوزن بطريقة صحية:[٥]
زيادة تناول السعرات الحرارية
يُعدّ زيادة تناول السعرات الحرارية من أفضل الطرق التي تُساعد على زيادة الوزن، إذ يُنصح بزيادة 300 إلى 500 سعرة حرارية إضافية إلى إجمالي السعرات الحرارية يوميًا لزيادة الوزن ببطء، أما في حال الرغبة بزيادة الوزن سريعًا يُنصح بإضافة 700 إلى 1000 سعرة حرارية إضافية يوميًا.
زيادة تناول البروتين
يُمكن أن يُساعد تناول البروتين من مصادرهِ الحيوانية والنباتية على زيادة الكتلة العضلية في الجسم خاصة في حال تناولهِ بالتزامن مع ممارسة تمارين المقاومة، وبالتالي فإنّهُ قد يؤدي إلى زيادة الوزن بطريقة صحية، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح بتناول 2 غرام من البروتين لكل 1 كيلوغرام من وزن الجسم، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّ الإفراط في تناول البروتين قد يُؤدي إلى الحد من الشهية.
التركيز على تناول الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية
تتعدد أنواع الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية وذات قيمة غذائية عالية التي يُمكن أن يُساعد تناولها على زيادة الوزن، ومنها ما يأتي:
- المكسرات: مثل؛ اللوز، والحوز، والمكاديميا، والفول السوداني.
- الفاكهة المجففة: مثل؛ التين المجفف، والمشمش المجفف، والزبيب، والتمر.
- منتجات الألبان كاملة الدسم: مثل؛ الحليب كامل الدسم، والزبادي كامل الدسم، بالإضافة إلى الأجبان والقشطة.
- الزيوت والدهون: مثل؛ زيت الزيتون، وزيت الأفوكادو.
- أطعمة أخرى: مثل؛ الشوكولاتة الداكنة، والجرانولا، والبطاطا الحلوة، والبطاطا، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة.
طرق أخرى
- تجنب شُرب الماء قبل الوجبة الغذائية مباشرة.
- اختيار أنواع الحليب كامل الدسم، وإضافتها إلى المشروبات الخالية من السعرات الحرارية كالقهوة والشاي لزيادة محتواها من السعرات الحرارية.
- زيادة عدد الوجبات الغذائية المتناولة على مدار اليوم.
- تناول الشوفان بالحليب مع المكسرات والفاكهة المجففة كوجبة خفيفة غنية بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية.
- اختيار الأطباق كبيرة الحجم؛ للتشجيع على تناول كمية أكبر من الطعام.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم.
المراجع
- ↑ "Milk, goat, fluid, with added vitamin D", fdc, 1/4/2019, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ Zoomi Singh (12/10/2022), milk can cause weight,promotes a healthy weight gain. "Benefits, Uses, and Everything About Goat Milk", healthifyme, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ Ravi Tadimalla (4/11/2022), "7 Wonderful Goat Milk Benefits For Health & Side Effects", stylecraze, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ Jillian Kubala (5/3/2020), "Comparing Milks: Almond, Dairy, Soy, Rice, and Coconut", healthline, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ Kris Gunnars (7/6/2022), "How to Gain Weight Fast: Tips To Be Safe and Healthy", healthline, Retrieved 8/11/2022. Edited.
