الدجاج
يعدّ صدر الدجاج مصدراً جيداً للبروتين القليل بالدهون، وبخاصة عند استهلاكه دون الجلد الذي يزيد من كمية السعرات الحرارية المتناولة نتيجة لمحتواه من الدهون، كما يخلو صدر الدجاج من الكربوهيدرات بما فيها السكريات، ويحتوي بالمقابل على العديد من الفيتامينات، والمعادن، مثل؛ فيتامين ب3، والسيلينيوم، والفسفور وغيرها من المواد الغذائية...اقرأ المزيد
اللحوم الحمراء
عد اللحوم مصدراً غنياً بالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن المهمة لصحة الجسم، إذ تحتوي اللحوم الحمراء على الحديد وفيتامين ب12 المهمين لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وتختلف القيمة الغذائية بين أنواع اللحوم الحمراء باختلاف حجمها، ونوعها، وشكلها...اقرأ المزيد
الأسماك
تتبع الأسماك إلى مجموعة اللحوم وبدائلها، وتزن الحصة الغذائية الواحدة من الأسماك 30 غراماً، في حين أنّ الكمية التي يتم تناولها من الأسماك في الوجبة الواحدة عادةً ما تتراوح من 110 إلى 120 غراماً، ويُنصح للبالغين بشكل عام بتناول وجبتين أو ثلاث وجبات من الأسماك أسبوعياً...اقرأ المزيد