حب الرشاد

يعد حب الرشاد (بالإنجليزية: Garden cress) من نباتات الفصيلة الصليبية، ويشيع بين الناس استخدامه في حالات صحية، منها؛ حالات الإمساك، والسعال، واحتباس السوائل، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالألياف، والفيتامينات والمعادن، التي يمكن الاستفادة منها من خلال إضافة حب الرشاد للأطباق الصحية.[١]


حقيقة أم خرافة: هل هناك وصفة حب الرشاد لزيادة الوزن؟


خرافة

يشيع بين الناس استخدام حب الرشاد لزيادة الوزن، ولكن لا يوجد دليل علمي يثبت فعالية أو تأثير حب الرشاد على الوزن، وبالتالي فإنه لا يوجد وصفة يمكن من خلالها استخدام هذه الحبوب لزيادة الوزن، كما أنه من الجدير بالذكر بأنه لا يوجد مادة غذائية تؤثر على الوزن لوحدها من حيث زيادة، أو نقصان، أو ثبات، إذ لا بد من اقترانها مع حمية غذائية تتناسب مع أهداف الشخص، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية.[٢]


نصائح تساعد على زيادة الوزن

فيما يلي بعض النصائح التي يساعد اتباعها على زيادة الوزن بطريقة صحية:

  • تناوُل سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها: وذلك من خلال حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص وزيادة عدد من السعرات عليها خلال اليوم، بحيث إذا كان الهدف الزيادة التدريجية قيُفضل زيادة 300-500 سعرة حرارية إضافية، أما في حال كان الهدف الزيادة السريعة للوزن فلابد من زيادة 700-1000 سعرة حرارية إضافية.[٣]
  • تناوُل البروتينات: وذلك لمساعدة البروتينات على تكوين العضلات، ومن الأغذية التي تحتوي على البروتين، اللحوم، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات، وغيرها.[٣]
  • اختيار الأطعمة الغنية بالمغذيات، كالحبوب الكاملة، والدهون الصحية كالأفوكادو، والمكسرات، والتي بدورها تساعد في زيادة الوزن.[٤]
  • تجنُب شُرب السوائل قبل الطعام: وذلك لاحتمالية تأثيرها على شهية بعض الأشخاص، إذ تقلل منها؛ مما يؤدي إلى تناولهم لكميات أقل من الطعام.[٤]
  • إضافة مواد غذائية ذات سعرات حرارية عالية: كإضافة الجبن إلى السلطات والأطباق المختلفة.[٤]
  • ممارسة تمارين الأثقال: إذ تساعد هذه التمارين الأشخاص على اكتساب وزيادة الكتلة العضلية الخالية من الدهون، مما يساعد في زيادة الوزن بصورة صحية.[٥]
  • شُرب المشروبات مرتفعة السعرات الحرارية: في بعض الحالات يكون سبب عدم زيادة الوزن هو فقدان الشهية، ومن الممكن حل هذه المشكلة عن طريق شُرب بعض من المشروبات التي تُزود أجسامهم بسعرات إضافية، كشرب المشروبات التي تحتوي على:[٥]
  • الفاكهة.
  • الحليب.
  • الزبادي.
  • زبدة المكسرات.
  • المكسرات.
  • العسل.
  • مراقبة العادات الغذائية: بحيث تعد خطوة مهمة للتحكم في زيادة الوزن، وذلك من خلال كتابة العادات الغذائية الجديدة التي يقوم فيها الشخص لزيادة وزنه، كما يمكن كتابة العادات الغذائية القديمة التي يجب التخلص منها، ومراقبة مدى التزام الشخص بتغييرها.[٦]
  • معرفة سبب النحافة: في حال كان الشخص يعاني من النحافة ويحتاج إلى زيادة وزنه، فلا بد له من معرفة السبب الذي أدى لإلى تلك النحافة، وذلك لاتباع النمط الصحيح في زيادة الوزن.[٧]

المراجع

  1. ↑ "GARDEN CRESS", rxlist, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  2. ↑ "Weight loss - common myths", betterhealth, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "How to Gain Weight Fast and Safely", healthline, Retrieved 26/1/2021. Edited.
  4. ^ أ ب ت "What's a good way to gain weight if you're underweight?", mayoclinic, Retrieved 26/1/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "Tips for gaining weight safely and things to avoid", medicalnewstoday, Retrieved 26/1/2021. Edited.
  6. ↑ "Safe Ways to Gain Weight", webmd, Retrieved 26/1/2021. Edited.
  7. ↑ "How can I gain weight safely?", nhs, Retrieved 26/1/2021. Edited.