هل السردين يزيد الوزن؟

هل السردين يزيد الوزن؟

لا يوجد غذاء محدد بما في ذلك السردين يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بمفردهِ، إذ تعتمد زيادة الوزن على تناول سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها في الجسم؛ ويكون ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي خاص بالتسمين، ومن الجدير بالذكر أنّ 1 علبة من السردين المعلب والمعبأة بالزيت بوزن 92 غرامًا تحتوي على 191 سعرة حرارية؛ لذا فإنّ إضافتها إلى النظام الغذائي يُمكن أن تُساعد على زيادة كمية السعرات الحرارية في النظام الغذائي، وأيضًا يحتوي السردين على نسبة جيدة من البروتين الذي يُمكن أن يُساعد على زيادة الكتلة العضلية في الجسم خاصةً عند إدراجهِ مع ممارسة تمارين المقاومة، وبالتالي قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.^[١][٢]

ولكن من جهة أخرى تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ محتوى السردين من أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يؤثر على معدل التمثيل الغذائي، وقد يؤدي إلى تقليل الشهية وبالتالي يُمكن أن يُسبب فقداناً في الوزن، ولكن لا يزال هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها.^[٣]

ما هي الأطعمة التي تُساعد على زيادة الوزن؟

كما ذُكر سابقًا لا يوجد غذاء محدد يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بمفردهِ، ولكن يوضح ما يأتي مجموعة من الأطعمة التي يُنصح بإضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بالتسمين؛ لمحتواها المرتفع من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية العالية:^[٤]

• اللحوم الحمراء: يُمكن أن تُساعد على زيادة الكتلة العضلية واكتساب الوزن.
• المكسرات وزبدة المكسرات: تُعدّ المكسرات من الوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية، والتي توفر مجموعة من الفوائد الصحية للجسم.
• النشويات: مثل؛ البطاطا، والشوفان، والذرة، والبقوليات، وحبوب القمح الكامل، والكينوا؛ وذلك لأنّها تُساعد على تعزيز نمو العضلات، وزيادة السعرات الحرارية المتناولة.
• الفاكهة المجففة: تُعدّ الفاكهة المجففة غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية، إذ يحتوي 1/4 كوب من التوت المجفف على 130 سعرة حرارية.
• الشوكولاتة الداكنة: يُنصح بتناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% من الكاكاو؛ وذلك لأنّها غنية بالسعرات الحرارية بالإضافة إلى مُضادات الأكسدة.
• الزيوت: مثل؛ زيت الزيتون، وزيت الأفوكادو، إذ تحتوي هذهِ الزيوت على الدهون الصحية غير المشبعة المفيدة لصحةا لقلب.
• أطعمة أخرى: مثل؛ الزبادي، والبيض، والسلمون، والأفوكادو، والأرز، والحليب.

ما هي النصائح التي تُساعد على زيادة الوزن؟

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للمساعدة على زيادة الوزن:^[٥]

• تناول سعرات حرارية أكثر من التي يحتاجها الجسم بمقدار 500 سعرة حرارية إضافية يوميًا لزيادة 0.5 كيلوغرام أسبوعيًا، ويُمكن الاستعانة بأخصائي التغذية لتحديد مقدار السعرات الحرارية الذي يحتاجه الجسم.
• ممارسة تمارين المقاومة، وحمل الأثقال؛ للمساعدة على زيادة الكتلة العضلية في الجسم.
• تجنّب شرب الماء قبل الوجبة الغذائية؛ وذلك لأنّها تُعطي الشعور بالشبع وبالتالي قد تُقلل من كمية الطعام المتناول.
• زيادة عدد مرات تناول الطعام على مدار اليوم، من خلال إضافة السناكات الصحية الغنية بالسعرات الحرارية.
• الحصول على قسط كافٍ من النوم.
• البدء بتناول المصدر البروتيني، والدهون من الوجبة الغذائية، ثم تناول الخضروات.
• استخدام أطباق كبيرة الحجم؛ إذ يُمكن أن يُساعد ذلك على زيادة كمية الطعام المتناول.
• إضافة الحليب كامل الدسم إلى القهوة.