كم سعرة حرارية في العنب؟

يحتوي كوب واحد من العنب الأحمر أو الأخضر الطازج بوزن 150 غراماً على ما يقارب 104 سعرة حراريّة، ويوجد العنب بألوان وأشكال مختلفة؛ مثل العنب الأحمر، والأخضر، والأرجواني، والعنب الخالي من البذور، ويصنع من العنب العديد من الأصناف؛ مثل عصير العنب، والزبيب، ومربى العنب.^[١]

كم سعرة حراريّة في العنب

فيما يأتي السعرات الحرارية في أصناف العنب المختلفة:

العنب الطازج

فيما يأتي السعرات الحرارية للعنب الأحمر أو الأخضر الطازج:^[٢][٣]

عصير العنب

فيما يأتي السعرات الحرارية لعصير العنب الطبيعي:^[٤]

الزبيب (العنب المجفف)

من الجدير بالذكر أنّ الفواكه المجففة مثل الزبيب تمتلك سعرات حراريّة أعلى من الفواكه الطازجة، لذا لا بد من الاعتدال في تناولها،^[٥] وفيما يأتي السعرات الحرارية للزبيب:^[٦]

الحصة الغذائية من العنب

ينتمي العنب لمجموعة الفواكه، وتتمثل الحصة الواحدة من العنب الطازج بما يقارب 17 ثمرة، والتي تحتوي بشكل تقريبي على 60 سعرة حرارية، و15 غراماً من الكربوهيدرات، كما تتمثل الحصة الواحدة من عصير العنب بما يقارب نصف كوب، والزبيب بما يقارب 2 ملعقة كبيرة.^[٧]

فوائد عامة للعنب

للعنب العديد من الفوائد الصحية ومنها هذه ما يأتي:^[٨]

• مصدراً غنياً بفيتامين ج وفيتامين ك: يعد العنب مصدراً غنياً بفيتامين ك المهم لصحة العظام، كما أنه مصدر جيد لفيتامين ج الذي هو عنصر غذائي أساسي، ومضاد أكسدة ضروري لصحة أنسجة الجسم.
• مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة: يحتوي العنب على نسبة عالية من المركبات القوية المضادة للأكسدة، ومضادات الأكسدة تساعد على تقليل الأضرار التي تلحق بخلايا الجسم نتيجة تعرضها للجذور الحرة؛ وهي جزيئات ضارة مرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض السكري، والسرطان، وأمراض القلب.
• مصدراً غنياً بالبوتاسيوم: يحتوي العنب على البوتاسيوم، وهو المعدن الضروري للحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.
• المساهمة في تقليل مستوى الكولسترول الضار: أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على 69 شخصاً يعانون من ارتفاع الكولسترول، أن تناول ثلاثة أكواب 500 غراماً من العنب الأحمر يومياً لمدة ثمانية أسابيع قلل من مستويات الكولسترول الضار، ولكن لم يكن للعنب الأبيض نفس التأثير.
• المساهمة في تقليل مستويات السكر في الدم: على الرغم من أنّ العنب يحتوي على 23 غرامٍ من السكر لكل كوب، ولكن لديه مؤشر جلايسيمي منخفض (بالإنجليزية: Low glycemic index)‏؛ بمعنى أنّه لا يتسبب بارتفاع سكر الدم بشكل سريع، وكما قد تساعد المركبات الموجودة في العنب على خفض مستويات السكر في الدم.