أطعمة لتحسين وظائف الكلى

أطعمة لتحسين وظائف الكلى

تساهم الكلى في التخلص من السموم في الجسم، والحفاظ على توازن السوائل، وتنظيم ضغط الدم، وتنظيم إنتاج خلايا الدم الحمراء، وغيرها من الأدوار المهمة التي تقوم بها الكليتان، وتوجد بعض الأطعمة التي تساهم في التحسين من وظائف الكلى، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في حال الشعور بأي مشكلة إلى ضرورة استشارة طبيب مختص لتقييم حالة الكليتين،^[١] ومن الأطعمة المفيدة للكلى ما يأتي:

الأسماك الدهنية

تُعد الأسماك الدهنية من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي بدورها تساهم في تحسين وظائف الكلى من خلال تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وخفض ضغط الدم المرتفع، مما يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأمراض الكلى، ومن الأسماك الدهنية سمك التونة، والسلمون، وغيرها.^[٢][٣]

البطاطا الحلوة

تُعد البطاطا الحلوة غنية بالألياف الغذائية التي تُعد بطيئة الهضم، إذ لا يمكن للجسم أن يهضمها، بالإضافة إلى أنها تساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم، والتقليل من مقاومة الخلايا للإنسولين، كما تحتوي على العديد من المعادن التي تساهم في تحسين وظائف الكلى، فهي تعد من مصادر البوتاسيوم الذي يساعد على موازنة مستويات الصوديوم في الجسم، والتخفيف من الحِمل عن الكلى.^[٢][٣]

الخضراوات الورقية

تُعد الخضراوات الورقية، مثل؛ السبانخ، واللفت، والسلق، التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين وظائف الكلى من فيتامينات ومعادن مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ج، والكالسيوم، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية خلايا الكلى من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.^[٢][٣]

التوتيات

تُعد التوتيات بما فيها التوت الأزرق، والفراولة، والتوت البري، وغيرها، من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية خلايا الجسم بما فيها خلايا الكلى من الجذور الحرة التي تُسبب الإجهاد التأكسدي، كما تُعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، وفيتامين ج، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية.^[٢][٣]

التفاح

يحتوي التفاح على نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان يُسمى بالبكتين (بالإنجليزية: pectin) الذي يُساهم في تقليل مستويات السكر المرتفعة، ومستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى احتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامين ج.^[٢][٣]

العنب الأحمر

يحتوي العنب الأحمر على مركب يُسمى يدعى الريسفيراترول (بالإنجليزية: resveratrol) إحدى مركبات الفلافونويد والذي يساهم في الحد من أمراض القلب والحماية من مرض السكري ومضاعفاته الذي يعد مرض الكلى جزءًا منها؛ خاصةً التهاب الكلى، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج.^[٤]

البرغل

هو أحد منتجات القمح الكامل، ويُعد مصدر جيد لفيتامينات ب، والمغنيسيوم، والحديد، والمنغنيز، كما يحتوي على البروتين النباتي، والألياف الغذائية، مما يساهم في تحسين وظائف الكلى.^[٤]

أطعمة أخرى

يوجد العديد من الأطعمة المفيدة في تحسين وظائف الكلى، ومنها ما يأتي:^[٣]

• البرقوق.
• الأناناس.
• خوخ.
• قرنبيط.
• نبات الهليون.
• الفاصولياء.
• الكرفس.
• الخيار.
• البصل.
• الفلفل.
• الفجل.
• الثوم.