بذور الرشاد هي بذور تؤخذ من عشب الرشاد المعروف بأنه سنوي وسريع النمو، وهذه البذور صالحة للأكل، حيث يُمكن طحنها وإضافة المسحوق الناتج منها للأطعمة، كما يمكن عصرها وتطبيق زيتها موضعيًا، فجميع هذه الطرق لاستخدام بذور الرشاد تنعكس إيجابًا على صحة الجسم فهي بذور طبية تحتوي على مستويات عالية من مركبات الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids)، والقلويدات (بالإنجليزية: Alkaloids)، والصابونين (بالإنجليزية: Saponins)، وأنثراسين (بالإنجليزية: Anthracene)، وجليكوسيدات (بالإنجليزية: Glycosides)، والكربوهيدرات، والبروتينات، والمعادن، والألياف. [١]
أضرار بذور الرشاد
يُعدّ تناول بذور الرشاد بكميات معتدلة أمن للمعظم، أما تناوله بكميات كبيرة بهدف علاج بعض المشكلات الصحية فلا يوجد أي دليل يُبين مدى الأمان، لكن عمومًا تناول كميات كبيرة منه قد تؤدي إلى الأضرار المحتملة الآتية:[٢]
- انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم، حيث أن بذور الرشاد تُخرج البوتاسيوم من الجسم، وهذا ما يعرضه لنقص البوتاسيوم الذي له أضرار عديدة على الجسم.
- اضطرابات في الأمعاء.
- انخفاض ضغط الدم، وهذا الأمر لا يُلائم مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتعالجون بالأدوية.
فئات يجب عليها الحذر من تناول بذور الرشاد
يوجد مجموعة من الفئات التي يجب عليها الحذر من تناول بذور الرشاد بكميات كبيرة وباستمرار؛ لأنه يُسبب لها العديد من المشكلات الصحية، وفيما يأتي أبرز هذه الفئات:
الحوامل والمرضعات
لا يوجد أي دليل علمي يوضح مدى أمان بذور الرشاد للحوامل والمرضعات؛ لذا يجب البقاء في الجانب الأمن والابتعاد عن تناول بذور الرشاد بكميات كبيرة في هذه الفترات.[٣]
مرضى السكري
يتعالج مرضى السكري بأدوية تهدف لخفض مستويات السكر في الدم، وهذا الأمر ينتج أيضًا من تناول بذور الرشاد، مما يؤدي إلى انخفاض شديد في السكر له عواقب جدًا خطيرة، لذا في حال الرغبة بتناول بذور الرشاد يجب استشارة الطبيب لتعديل جرعات أدوية السكري لعمل معادلة متوازنة بينهما تهدف إلى إبقاء مستويات السكر ضمن الطبيعي في الجسم.[٣]
الأشخاص الذين سيجرون عملية جراحية
تأثير بذور الرشاد على مستويات السكر هو السبب وراء تأثيره على مسار العملية الجراحية، لذا يجب التوقف قطعًا عن تناول هذه البذور قبل أي إجراء جراحي بأسبوعين على الأقل.[٣]
الأشخاص الذين يتعالجون ببعض أنواع الأدوية
يوجد مجموعة من الأدوية تتفاعل وتتعارض مع بذور الرشاد، لذا يجب تجنب تناول هذه البذور تزامنًا معها أو استشارة الطبيب لتعديل جرعات الأدوية، وفي ما يأتي أبرز هذه الأدوية:[٣][٢]
- أدوية الليثيوم، حيث أن بذور الرشاد تزيد من إدرار البول وهذا يزيد من تراكم الليثيوم في حال تناوله بشكله الدوائي في الجسم مُسببًا ذلك أضرار كبيرة على الجسم.
- أدوية السكري.
- أدوية علاج ارتفاع ضغط الدم.
- الأدوية المدرة للبول.
- دواء الثيوفيلين (بالإنجليزية: Theophylline)، حيث قد تُقلل بذور الرشاد من سرعة تكسير الكبد للثيوفيلين مما يؤدي إلى زيادة الأعراض الجانبية لهذا الدواء.
المراجع
- ↑ "Chapter 20 - Lepidium sativum Seeds: Therapeutic Significance and Health-Promoting Potential", sciencedirect. Edited.
- ^ أ ب "GARDEN CRESS", rxlist. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Garden Cress - Uses, Side Effects, and More", webmd. Edited.
