أضرار الهيل على الجسم
يعد الهيل أحد أنواع التوابل المفيدة والآمنة عند استخدامها بالكميات البسيطة التي تضاف عادةً إلى الأطعمة المختلفة، وفي هذه الحالة لا تسبب أي أضرار على صحة الجسم، وعلى الرغم من ذلك فإن استخدام الهيل بكميات كبيرة أو تناوله من قبل بعض الفئات قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأضرار لبعض الفئات، وفي ما يأتي بعض منها:[١]
- النساء الحوامل والمرضعات: يعد تناول الهيل بكميات كبيرة غير آمن للنساء خلال مرحلتي الحمل والرضاعة الطبيعية، إذ توجد بعض الشكوك بأن استخدام كميات كبيرة من الهيل قد يؤدي إلى الإجهاض، كما أنه لا توجد معلومات موثوقة كافية حول درجة أمان استخدام الهيل خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
- المصابين بحصوات المرارة: تشير بعض الدراسات أن استخدام كميات كبيرة من الهيل قد يؤدي إلى زيادة حجم حصوات المرارة في حال وجودها، كما أنه قد يؤدي إلى زيادة الآلام الناجمة عن هذه الحصوات.
- المعرضين للإصابة بردود الفعل التحسسية: قد يؤدي الاستخدام الموضعي طويل الأمد للهيل إلى ظهور ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، وتتضمن هذه الردود التهاب الجلد التماسي الذي يُعد من أكثر أنواع الطفح الجلدي شيوعًا، وخلايا النحل، ومشكلات الجهاز التنفسي الحادة، وألم الصدر، وضيق الصدر أو الحلق، وضيق التنفس.[٢]
أشكال استخدام الهيل
الهيل هو نوع من أنواع التوابل التي تدخل في تحضير أصناف مختلفة من الأطباق، وقد يُستخدم أيضًا لتحسين صحة الجسم فالهيل غني بالخصائص الطبيعية الفعالة المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، ويُمكن الحصول على الهيل بعدة طرق أهمها ما يأتي:[٣]
- على شكل حبوب بداخلها بذور.
- على شكل مسحوق.
- على شكل زيت.
- على شكل مكمل عشبي.
فوائد الهيل على الجسم
تساعد إضافة الهيل إلى الأطعمة المختلفة وتناوله بكميات معقولة إلى تحسين صحة الجسم من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[٣]
تثبيط نمو بعض الجراثيم
يمتلك الهيل خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات بسبب قدرته على إتلاف غشاء الخلية الخاص بها، لذا عادةً ما يدخل زيت الهيل في تحضير الأدوية المضادة للميكروبات، لكن يجب الحرص على تجنب تناول الزيت مباشرة إلا بعد الحصول على استشارة الطبيب لتجنب أية آثار جانبية ضارة.
تحسين صحة الفم والأسنان
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الهيل قد يساهم في تثبيط نمو البكتيريا والميكروبات الموجودة في الفم، مما يساعد على تقليل خطر إصابة اللثة بالأمراض، وخفض خطر تسوس الأسنان، وتجنب ظهور رائحة الفم الكريهة.
تعزيز صحة القلب
الهيل من المأكولات التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، الأمر الذي يُحسن من صحة القلب ويقلل من فرصة الإصابة بالنوبات القلبية ويُحسن وظائف القلب المختلفة ويُعزى لمحتواه من مضادات الأكسدة.
تحسين صحة الكبد
قد يُساهم الهيل في خفض مستويات إجهاد الكبد عند اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والدهون ما قد يُؤدي في نهاية المطاف إلى حماية الكبد من التلف.
المراجع
- ↑ "Cardamom - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 25/5/2022. Edited.
- ↑ "3 Cardamom Side Effects You Should Be Aware Of", stylecraze. Edited.
- ^ أ ب Jennifer Berry (2/10/2019), "What are the health benefits of cardamom?", medicalnewstoday, Retrieved 25/5/2022. Edited.
