ما هي الأطعمة الممنوعة والمسموحة لمرضى تكيس المبايض

متلازمة تكيّس المبايض

تعدّ متلازمة تكيّس المبايض (بالإنجليزية: Polycystic ovary syndrome) اضطرابًا هرمونيًا يشيع بين النساء في سن الإنجاب، وقد يعانين النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض من الدورة الشهرية المُتقطّعة، أو الدورة الشهرية الطويلة، أو زيادة في مستويات الإندروجين (بالإنجليزية: Androgen)، والذي يُعرَف بهرمون الذُّكورة، وقد ينتج المبيضان أكياس صغيرة مليئة بالسوائل وتسمى بالبُصيلات (بالإنجليزية: follicles)، كما وقد يفشل المبيضان في إنتاج البويضات بانتظام.^[١]

كيف تؤثر الحمية الغذائية على تكيس المبايض

يمكن أن يُؤثر النظام الغذائي المُتّبع على أجسام النساء اللاتي يعانين من متلازمة تكيّس المبايض من خلال التّحكم بالوزن، وإنتاج الإنسولين ومقاومته،^[٢] إذ إنّ اتّباع النظام الغذائي الغنيّ بالكربوهيدرات المكرّرة، مثل؛ الأطعمة النّشوية والسّكرية، يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الإنسولين في الجسم، وفي هذه الحالة؛ يزيد إنتاج هرمون الأنسولين (بالإنجليزية: Insulin) بنسيةٍ عاليةٍ للحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية، ويمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الأنسولين في الجسم إلى زيادة إنتاج المبايض لهرمون الأندروجين، مثل؛ هرمون التستوستيرونون (بالإنجليزية: Testosterone)،^[٣]

ويجب التقليل من تناول الأطعمة المُصنّعة لأنها تحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من الصوديوم والدهون غير الصحية، وتحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الدهون المتحولة وكمياتٍ قليلة من العناصر الغذائية، وبالتّالي إنّ استهلاك الأطعمة المُصنّعة يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيه، مما يؤدي بدوره إلى تفاقم أعراض تكيس المبايض.^[٤]

الأطعمة الممنوعة لمرضى تكيّس المبايض

هنالك بعض الأطعمة التي يجب على النساء المصابات بتكيّس المبايض تجنّبها، وتشمل:^[٢]

• الكربوهيدرات المُكرّرة: المعجنات، والخبز الأبيض.
• الأطعمة المقلية والمصنعة: الوجبات السريعة بأنواعها.
• اللحوم المُصنّعة: النقانق، ولحم اللانشون (بالإنجليزية: luncheon meat).
• اللحوم الحمراء الزائدة: الستيك، والهامبرغر.
• المشروبات السكرية: المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.
• الدهون الصلبة: السمن، والشحوم الحيوانية.

الأطعمة المسموحة لمرضى تكيّس المبايض

وفي ما يلي ذكر للأطعمة التي يجب التركيز عليها عند الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض:^[٣]

• الأطعمة الغنية بالألياف: يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على تقليل مقاومة الأنسولين عن طريق إبطاء عملية الهضم، وتقليل تأثير السكر على الدم، مثل؛ البروكلي، والزهرة، والخس، والجرجير، والفلفل الأحمر والأخضر، واللوز، والعدس، والفول، والقرع الشتوي، واليقطين، والبطاطا الحلوة.
• مصادر البروتين الخالية من الدهون: تزيد مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل؛ التوفو، والدجاج، والأسماك من الشعور بالشّبع، وتعدّ خيارًا غذائيًا صحيًا لمتلازمة تكيّس المبايض.
• الأطعمة المضادة للالتهابات: تعدّ الأطعمة المضادة للالتهابات مثل؛ البندورة، والكرنب، والسبانخ، واللوز، والجوز، وزيت الزيتون، والفواكه، مثل؛ التوت والفراولة، والأسماك الدهنية التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل؛ سمك السلمون والسردين، خيارًا مفيدًا أيضًا.
• الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض: يقوم الجسم بهضم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (بالإنجليزية: Low glycemic index food) ببطء أكثر، فهي لا تسبّب ارتفاع مستويات الأنسولين بنفس السرعة مقارنةً بالأطعمة الأخرى، ومن الأمثلة عليها؛ الحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات، والبذور، والفواكه، والخضروات النشوية، وغيرها من الأطعمة غير المصنعة قليلة الكربوهيدرات.^[٢]

نصائح لتقليل تكيّس المبايض

هنالك بعض النصائح قد تفيد النساء اللاتي يعانين من متلازمة تكيّس المبايض:^[٥]

• يمكن أن يحسّن إنقاص الوزن من الأعراض والمخاطر العامة التي تؤدي إلى المشاكل الصحية طويلة الأمد نتيجة الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض.^[٦]
• يجب أن يشمل النظام الغذائي المُتّبع على كميةٍ كبيرةٍ من الفاكهة والخضروات، أي تناول 5 حصص يوميًا على الأقل من الخضار والفواكه، والأطعمة الكاملة مثل؛ خبز الحبوب الكاملة والأرز البني، واللحوم الخالية من الدهون؛ مثل الأسماك والدجاج.^[٦]
• عدم تناول الفاكهة مرة واحدة وتوزيعها على مدار اليوم، مثل، تناول قطعة واحدة من الفاكهة، أو شرب العصير، أو تناولها كوجبةً خفيفةً بدلاً من تناولها مرةً واحدةً، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والغلوكوز.
• عدم تخطي الوجبات الغذائية لتنزيل الوزن، بل تناول كميات معتدلة من الحبوب الكاملة، والبروتين، والدهون الصحية في أوقات الوجبات العادية.
• يمكن تناول الشاي الأخضر الغني بالمضادات الأكسدة، فقد تبيّن أنّه يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين، وهرمون التستوستيرون لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.
• شرب كمية كافية من الماء.
• ممارسة التمارين الرياضية والحركة البدنية اليومية يمكن أن يساعدا على تقليل مقاومة الأنسولين، خاصةً مع الالتزام بتناول كميات محددة من الكربوهيدرات غير الصحية.^[٣]
• يمكن أن تسبب الأعراض المصاحبة لمتلازمة تكيس المبايض الإجهاد، ويمكن أن تخففها الممارسات التي تحدّ من التوتر كالتأمل واليوغا، كما تساعد على تهدئة العقل وتتيح الفرصة للتواصل مع الجسم.^[٣]