فوائد الكورن فليكس

ما هي فوائد الكورن فليكس؟

يُعدّ الكورن فليكس أو ما يُعرف برقائق الذرة من الأطعمة الصحية المصنوع من الذرة المطحونة والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية؛ لذا فإنّ تضمينها في النظام الغذائي بكميات معتدلة يُمكن أن يُساعد في الحصول على بعض الفوائد الصحية،^[١] ومن أبرزها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[٢]

• يُمكن أن يُعدّ مصدر جيد بحمض الفوليك الذي قد يُساعد على تقليل خطر إصابة الأجنة بالعيوب الخلقية، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
• يُعدّ منخفض الكوليسترول وبالتالي فإنّهُ قد يُقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب، مثل؛ النوبات القلبية، ومن الجدير بالذكر أنّ الكوليسترول يُمكن أن يُسبب ارتفاع مستوى ضغط الدم، وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
• يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يُعدّ أحد مكونات الهيموغلوبين، ومن الجدير بالذكر أنّ الحديد يُعدّ من المعادن الضرورية للمساعدة في الحفاظ على مستويات الدم.
• يُعدّ محتواه من الدهون المشبعة منخفضًا.
• يحتوي على اللوتين؛ الذي يُعدّ من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العيون، ولتعزيز القدرة المعرفية والذاكرة.
• يحتوي على فيتامين ب الذي يُساعد على تحسين معدل التمثيل الغذائي، وزيادة إنتاج الطاقة، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُساعد على تعزيز وظائف المخ.

ما هي القيمة الغذائية للكورن فليكس؟

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية ل1 كوب من الكورن فليكس:^[٣]

ما هي سلبيات الكورن فليكس؟

على الرغم من الفوائد الصحية للكورن فليكس إلا أنّهُ يمتلك بعض الخصائص التي قد تُعدّ سلبية، ومنها ما يأتي:^[١]

• يُعدّ الكورن فليكس منخفض الألياف الغذائية.
• يُمكن أن يُسبب ارتفاعاً في مستوى السكر في الدم؛ لذا يُنصح بتجنّبهِ من قِبل مرضى السكري.
• يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات وبالتالي فإنّهُ قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

كيف يُمكن إضافة الكورن فليكس إلى النظام الغذائي؟

تتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها إدخال الكورن فليكس إلى النظام الغذائي، ومن أبرزها ما هو موضح فيما يأتي:^[٤]

• مزج الكورن فليكس مع الحليب كامل الدسم، أو قليل الدسم، وتناولهِ كوجبة إفطار، مع إمكانية إضافة بعض المكونات الأخرى إليهِ لتعزيز النكهة، مثل؛ العسل، والفاكهة، والمكسرات.
• استخدام الكورن فليكس بدلًا من البقسماط.
• إضافة الكورن فليكس إلى الوصفات المختلفة للكوكيز، أو البسكويت.
• إضافة الكورن فليكس إلى الأنواع المختلفة من الحلويات.
• إضافة الكورن فليكس إلى الأنواع المختلفة من البودينغ.
• مزج الكورن فليكس مع العسل، وزبدة الفول السوداني، بالإضافة إلى جوز القلب.