حقيقة أم خرافة: عسل المانوكا يزيد الوزن

عسل المانوكا

يُعرف عسل مانوكا بأنّه العسل الذي يصنعه النحل من رحيق شجرة المانوكا، والتي تُعرف أيضاً باسم شجرة الشاي، وبشكلٍ عام لا يختلف عسل المانوكا عن أنواع العسل الأخرى من حيث المكونات الأساسية.^[١][٢]

حقيقة أم خرافة: هل عسل مانوكا يزيد الوزن؟

من الجدير بالذكر أنّه لا يوجد نوع مُحدد من الطعام يؤدي إلى زيادة الوزن، بل إنّ زيادة الوزن تعتمد على زيادة السعرات الحرارية المُتناولة يوميّاً، من خلال حمية غذائية صحية متوازنة،^[٣] كما تجدر الإشارة إلى عدم وجود دراسات علمية تُشير إلى أنّ تناول عسل مانوكا تحديداً يزيد الوزن، إلّا أنّ تناول العسل بشكل عام قد يُساعد على خسارة الوزن وليس اكتسابه وذلك عند تناوله بكميات معتدلة.^[٤][٥]

وعلى الرغم من ذلك، يعد العسل مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية، فالملعقة الواحدة الكبيرة منه تحتوي على ما يُقارب 60 سعرة حرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله،^[٦][٧] وعلاوة عن ذلك فإنّ هذه السعرات مصدرها السكريات البسيطة التي لها العديد من الآثار الجانبية على الصحة عند تناولها بكمياتٍ كبيرة، لذا يمكن إضافته على الأطباق المختلفة لزيادة سعراتها الحرارية عند الرغبة في زيادة الوزن، ولكن لا بد من تناوله باعتدال.^[٨]

نصائح عامة لزيادة الوزن

تعتمد زيادة الوزن على زيادة الكمية المُستهلكة من السعرات الحراريّة كما ذكرنا سابقاً، وأيضاً ممارسة التمارين الرياضيّة المناسبة، وفيما يأتي بعض النصائح لتحقيق ذلك:^[٩]

• زيادة عدد الوجبات المتناولة: يُعاني بعض الأشخاص الذين يمتلكون وزناً مُنخفضاً من الشبع بسرعة، لذلك فإنّهم يُنصحون بتناول وجبات أصغر حجماً وأكثر عدداً، فبدلاً من تناول ثلاث وجبات كبيرة خلال اليوم يُمكنهم تناول من 5 إلى 6 وجبات صغيرة.
• اختيار الأطعمة الغنية بالمُغذيات: إنّ زيادة الوزن لا تعني تناول كميات كبيرة من الأطعمة مُرتفعة السعرات الحرارية وغير المُغذية كالحلويات والوجبات الجاهزة، بل يجب الحرص على تناول الأطعمة المتوازنة؛ مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة كالقمح والشعير والشوفان الكامل ومنتجاتهم، الألبان، واللحوم، بالإضافة إلى الدهون الصحية؛ مثل الزيوت النباتية بدلاً من السمنة، والمكسرات، وغيرها.
• اختيار أوقات استهلاك المشروبات بعنايّة: قد يؤدي استهلاك المشروبات قبل الوجبات إلى خفض الشهية والشعور بالشبع بسرعة وتناول كميات أقل من الطعام، لذلك يُنصح بتأخير استهلاك المشروبات إلى بعد الانتهاء من الوجبات، كما يُنصح باختيار المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية؛ كعصائر الفواكه والكوكتيل.
• استخدام الإضافات أثناء تحضير الأطعمة: عند تحضير الوجبات، يُنصح باستخدام الإضافات مُرتفعة السعرات الحرارية كإضافة الجبنة إلى البيض أو المخبوزات، أو إضافة الحليب إلى الشوربات، أو المكسرات، والفواكه الجافة، والعسل للأطباق المختلفة.
• ممارسة تمارين المقاومة: يمكنك ممارسة بعض تمارين المقاومة لزيادة الوزن مثل حمل الأوزان؛ وذلك لدورها في زيادة الكتلة العضلية، كما أنّها قد تُساهم في التحسين من الشهية، وزيادة الرغبة في تناول الأطعمة.