أضرار المشروبات الغازية الدايت
يوضح ما يأتي مجموعة من الأضرار المحتملة لاستهلاك المشروبات الغازية الدايت:
تضر البكتيريا النافعة في الأمعاء
تعدّ بكتيريا الأمعاء النافعة مفيدة للصحة إلى حد كبير، إذ أنَّ لها دوراً مهماً في الوظائف المناعية للجسم، وامتصاص العناصر الغذائية، وصحة القلب، وغيرها من الأمور المهمة للصحة، وتُشير بعض الدراسات إلى أنَّ السكريات الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية الدايت قد تؤثر في البكتيريا النافعة في الأمعاء بشكل سلبي، إلا أنَّ دراسات أخرى لم تجد هذا التأثير، ولذلك فإنَّ الأدلة العلمية حول ذلك لا زالت غير مؤكدة، ولا زال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لمعرفة تأثير هذه السكريات في بكتيريا الأمعاء بشكل أفضل.[١]
تسبب اضطرابات في مستويات إنسولين الدم
عادةً ما يَربط الدماغ بين الطعم الحلو والسعرات الحرارية، فعندما يتذوق الإنسان طعماً حلواً؛ يبدأ الجسم بإفراز هرمون الإنسولين الذي يُدخِل السكر إلى الخلايا لتستخدمه في إنتاج الطاقة، ويُعدّ هذا الأمر مفيداً للجسم، وقد كان الاعتقاد السائد في الماضي أنَّ هرمون الإنسولين لا يُفرَز عند استهلاك السكريات الصناعية؛ لأنَّها لا تحتوي على سعرات حرارية، ولكنّ وجدت بعض الدراسات الحديثة أنَّ الذين تناولوا أحد أنواع السكريات الصناعية؛ كالسكرالوز (بالإنجليزية: Sucralose)، قد ارتفعت لديهم مستويات الإنسولين والسكر في الدم، وقد يرتبط الارتفاع المستمر في مستويات إنسولين الدم بارتفاع احتمالية الإصابة بمقاومة الإنسولين والسكري من النوع الثاني.[٢]
تغير طريقة استجابة الدماغ للطعم الحلو
يُعتقد أنّ الذين يستهلكون المشروبات الغازية الدايت يتغير لديهم مركز المكافأة في الدماغ عند تذوق السكر، ممّا قد يغير طريقة استجابة الدماغ للرغبة في تناول الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية، وقد لوحظ ذلك في بعض الدراسات التي أشارت إلى أنَّ استهلاك المشروبات الغازية الدايت يزيد من نشاط منطقة معينة في الدماغ مرتبطة بالرغبة في تناول الأطعمة العالية بالسكريات والدهون.[٢]
تزيد من احتمالية زيادة الوزن
يوجد العديد من الأدلة العلمية المتناقضة حول تأثير المشروبات الغازية الدايت في الوزن، لذا لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات، وفيما يأتي بعضاً من هذه الأدلة:[١]
- دراسة وجدت رابطاً بين استهلاك مشروبات الدايت وزيادة الوزن: إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنَّ الذين يستهلكون المشروبات الغازية الدايت بشكل مستمر أكثر عرضة لتراكم الدهون في منطقة البطن مقارنةً بالذين لم يستهلكوا مشروبات الدايت، بالإضافة إلى زيادة احتمالية الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
- دراسة لم تجد رابطاً بين استهلاك مشروبات الدايت وزيادة الوزن: أشارت بعض الدراسات إلى أنّ استهلاك المشروبات الغازية الدايت كبديلٍ عن المشروبات العالية بالسكر ساعد على خسارة الوزن.
هل يجب التوقف عن استهلاك المشروبات الغازية الدايت؟
لا توجد دراسات كافية حول أضرار استهلاك هذه المشروبات، بل أنَّ هناك بعض الدراسات التي تؤكد على أنَّ استخدامها كبديل للمشروبات السكرية يُمكن أن يُساعد على التحكم في الوزن؛ وذلك في حال استهلاكها بكميات معتدلة كجزءٍ من نظام غذائي صحي، ولكن تُشير مصادر أخرى أنَّه من الأفضل اختيار الماء كبديل للمشروبات الغازية الدايت، إذ يُنصح بالتوقف عن استهلاكها بشكل تدريجي بدلًا من التوقف عن شربها مباشرة مع ضرورة الحصول على كميات كافية من الماء طوال هذه الفترة.[٣]
المراجع
- ^ أ ب Rachael Link (30/8/2021), "8 Potential Side Effects of Consuming Too Much Diet Soda", healthline, Retrieved 15/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "Just How Bad is Diet Soda for You?", clevelandclinic, Retrieved 15/2/2022. Edited.
- ↑ Matt McMillen, "Is Drinking Diet Soda a Health Risk?", webmd, Retrieved 16/2/2022. Edited.