فوائد فيتامين C لتحسين صحة القلب
يمكن أن يوفر فيتامين ج العديد من الفوائد الصحية للجسم بما في ذلك القلب، إذ يعمل على تحسين صحة القلب من خلال المساهمة في التقليل من احتمالية الإصابة بعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من فوائده للقلب:
التقليل من ارتفاع ضغط الدم
يزيد ارتفاع ضغط الدم من احتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة، إذ وُجد أنَّ لفيتامين ج دور في التقليل من ضغط الدم سواءً أكان مرتفعًا أم لا، وذلك من خلال إرخاء الأوعية الدموية التي تنقل الدم للقلب.[١]
ويساهم تناول فيتامين ج في خفض ضغط الدم الانقباضي بما يُقارب 3.8 ملليمتر زئبق، وخفض ضغط الدم الانبساطي ما يُقارب 1.5 ملليمتر زئبق لدى الأشخاص الأصحاء، كما يعمل تناوله على خفض ضغط الدم الانقباضي بما يُقارب 4.9 ملليمتر زئبق، وخفض ضغط الدم الانبساطي بما يُقارب 1.7 ملليمتر زئبق عند مرضى ارتفاع ضغط الدم.[١]
التقليل من احتمالية ارتفاع الدهنيات
يتم ذلك من خلال خفض الدهون الثلاثية في الجسم، وتخفيض الكوليسترول الضار، وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم،[١]ويُعد فيتامين ج من مضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بانسداد الشرايين المسببة حدوث الكوليسترول.[٢]
أخذ ما يُقارب 500 ميلليغرام من فيتامين ج يوميًا يُقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، ولكن في حال استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين ج، فاستهلاكه على شكل مكملات غذائية لا يُؤثر بشكلٍ كبير على احتمالية الإصابة بأمراض القلب المختلفة.[١]
فوائد أخرى لفيتامين ج
يُمكن أن يُساهم فيتامين ج في توفير العديد من الفوائد الصحية الأخرى للجسم، والتي توضح النقاط الآتية بعضًا من أبرزها، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيده:[٣]
- تسريع عملية الِتئام الجروح، وذلك من خلال المساعدة على زيادة معدلات إنتاج الكولاجين في الجسم والبشرة وتجديد الخلايا.
- التقليل من احتمالية الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، ممّا يُقلل من احتمالية الإصابة ببعض المشاكل الصحية المرتبطة بالرؤية.
- تحسين مستويات السكر في الدم عند مرضى السكري لتُصبح ضمن معدلاتها الطبيعية.
- تحسين كفاءة امتصاص الحديد في الجسم والتقليل من احتمالية الإصابة بفقر الدم المرتبط بنقص الحديد.
- التخفيف من أعراض مرض الربو بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
الأعراض الجانبية لتناول فيتامين ج
على الرغم من فوائد فيتامين ج قد يُسبب تناول فيتامين ج وخصوصًا في حال أخذ كميات كبيرة الأعراض الآتية:[٤]
- حرقة المعدة.
- الغثيان.
- الصداع.
- تقلصات البطن.
- الإسهال.
- حصى في الكلى.
تناول ما يزيد عن 2000 ملليغرام من فيتامين ج يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالأعراض الجانبية السابقة، كما قد يحدث تناول فيتامين ج بعض التداخلات الدوائية مع بعض الأدوية، مثل؛ موانع الحمل التي تحتوي على الإستروجين، والعلاجات النفسية، وأدوية العلاج الكيميائي.[٤]
المراجع
- ^ أ ب ت ث Ryan Raman (18/2/2020), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body", healthline, Retrieved 16/5/2022. Edited.
- ↑ Daniel J. DeNoon, "Vitamin C Heart-Healthy in Foods but Not in Pills", webmd, Retrieved 16/5/2022. Edited.
- ↑ Joseph Nordqvist (4/1/2021), "Vitamin C: Why is it important?", medicalnewstoday, Retrieved 16/5/2022. Edited.
- ^ أ ب Cathy Wong (3/12/2021), "What Is Vitamin C?", verywellhealth, Retrieved 16/5/2022. Edited.
