فوائد عسل المانوكا

يحتوي عسل المانوكا على العديد من الفوائد الصحية وذلك لاحتوائه على مركبات كيميائية فريدة تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، وغيرها، وفيما يأتي بعض فوائد عسل المانوكا:


تسريع التئام الجروح

يحتوي عسل المانوكا على مركبات كيميائية تمتلك خصائص مضادة للميكروبات، ومضادة للأكسدة، تساعد على تقليل وقت الشفاء من خلال تكوين بيئة حمضية حول الجرح تساهم في الحفاظ على الجرح من الالتهابات، كما تساهم في الحفاظ على رطوبته، وتجديد الأنسجة، والتقليل من الألم خاصةً الحروق.[١][٢]


تعزيز صحة الفم

يقلل عسل المانوكا من التهاب اللثة ونزيفها، وتكوين الجير على الأسنان، كما يقلل من تسوس الأسنان، إذ يساهم في التخفيف من البكتيريا الضارة الموجودة في الفم.[١][٣]


التخفيف من التهاب الحلق

يساهم عسل المانوكا في ترطيب الحلق والتخفيف من السعال، وتكوين بطانة داخلية تساهم في تهدئة التهاب الحلق، ومنع نمو البكتيريا التي تسبب الألم، والتهاب في الغشاء المخاطي للحلق، والمريء.[١][٤]


التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي

يساهم عسل المانوكا في الحفاظ على الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا النافعة، وتسهيل حركة الأمعاء، مما يساهم في التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي، كالانتفاخ، والتشنجات، والإمساك الناتجة عن القولون العصبي،[٣] بالإضافة قرحة المعدة، وارتجاع المريء.[١]


التخفيف من اضطرابات الجهاز التنفسي

يساعد عسل المانكا على التخفيف من أعراض اضطراب وراثي يُصيب الرئتين يُعرف بالتليف الكيسي (بالإنجليزية: Cystic Fibrosis) يؤثر على الخلايا التي تُنتج المخاط مما يجعله سميكًا ولزجًا يسد مجرى التنفس، إذ يساهم المانوكا في منع نمو البكتيريا المسببة للمرض.[١]


فوائد أخرى

يمتلك عسل المانوكا فوائد أخرى، لكن تُعد هذه الفوائد غير مثبتة علميًا وتحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها:[٣]

  • يخفف من أعراض الحساسية.
  • يعزز جهاز المناعة.
  • يخفف من حب الشباب وآثاره على البشرة.
  • يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.


كيفية استخدام عسل المانوكا

يمكن تناول عسل المانوكا مباشرة، أو يمكن استخدامه لتحلية المشروبات والأطعمة؛ كالقهوة، والشاي بأنواعه، والعصيدة، والكيك، لكن يُنصح باستهلاكه باعتدال، وذلك لأنه يُعدّ غني بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي ملعقة كبيرة منه على 60 سعرة حرارية.[٣][٥]


محاذير استهلاك عسل المانوكا

على الرغم من الفوائد الصحية لعسل المانوكا إلا أنه توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل استهلاكه، ومن هذه الفئات ما يأتي:[٦]

  • الحامل والمرضع: يمكن استهلاك عسل المانوكا للحامل والمرضع بكميات قليلة، لكن لا توجد معلومات كافية حول سلامة استهلاكه بكميات كبيرة خلال فترة الحمل والرضاعة.
  • الأطفال: يُمنع تقديم عسل المانوكا للأطفال أقل من عمر 12 شهراً، لاحتمالية إصابتهم بعدوى بكتيرية.
  • مرضى السكري: يساهم عسل المانوكا في رفع مستويات السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري الحذر والانتباه إلى مستويات سكر الدم.
  • المصابون بحساسية حبوب اللقاح: قد يُسبب عسل المانوكا رد فعل تحسسي مثل؛ طفح جلدي، وحكة، لذا يُنصح بتجنب استهلاكه ممن يعانون بحساسية ضد حبوب اللقاح.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج Kaitlyn Berkheiser (29/3/2018), "7 Health Benefits of Manuka Honey, Based on Science", healthline, Retrieved 16/1/2022. Edited.
  2. ↑ Joseph Saling (20/2/2021), "Manuka Honey", webmd, Retrieved 16/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث John Staughton (5/2/2020), "6 Best Manuka Honey Benefits & Uses", organicfacts, Retrieved 16/1/2022. Edited.
  4. ↑ "Health Benefits of Manuka Honey", webmd, Retrieved 16/1/2022. Edited.
  5. ↑ Amanda Barrell (10/7/2017), "Is Manuka honey really a superfood?", medicalnewstoday, Retrieved 16/1/2022. Edited.
  6. ↑ "Honey", webmd, Retrieved 16/1/2022. Edited.