هل يؤدي الأكل قبل النوم إلى زيادة الوزن؟
بالرغم من وجود العديد من الآراء العلمية السابقة بأنّ تناول الطعام قبل النوم يؤدي إلى بطء عملية الأيض وهضم الطعام، مما يسبب زيادة في الوزن، لكن في الحقيقة لا توجد دراسات وأبحاث كافية تؤكد ذلك، حيث إنّ عملية زيادة الوزن لا تعتمد على الوقت الذي يتناول فيه الشخص طعامه، بل تعتمد بشكل رئيسي على السعرات الحرارية التي يتناولها.[١]
حيث تتطلب زيادة وزن الجسم تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي يحرقها أو يستهلكها جسمه خلال اليوم، فتناول ما مقداره 300-500 سعرة حرارية إضافية يومياً أكثر من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، تؤدي إلى زيادة في الوزن بمقدار 0.5 كيلوغرام في الأسبوع تقريباً.[٢]
أضرار تناول الطعام قبل النوم
هناك بعض الأضرار لتناول الطعام قبل النوم، ونذكر فيما يأتي بعضها:[٣]
- يمكن أن يؤدي الأكل قبل النوم إلى بعض العادات السيئة، فكما تم ذكره سابقاً لا تعتمد زيادة الوزن على وقت تناول الوجبات، إلا أنّ الوجبة الخفيفة قبل النوم قد تندرج في إحدى حالاتها كاستهلاك لسعرات حرارية إضافية، وعليه فإنّ الفرصة لزيادة الوزن أكبر لدى الذين يتناولون وجبات خفيفة قبل النوم.
- يزيد الأكل قبل النوم من أعراض الارتداد المريئي، مثل؛ حرقة المعدة، وصعوبة في البلع، وانتفاخ في الحلق، لذلك ينصح الذين يعانون من الارتداد المريئي عدم تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات.
وجبات خفيفة لزيادة الوزن
فيما يأتي أمثلة على وجبات خفيفة غنية بالسعرات الحرارية، التي يُمكن للذين يرغبون في زيادة وزنهم تناولها:[٢]
- نصف كوب من الزبادي مع 1 ملعقة صغيرة من العسل، و1 ملعقة صغيرة من المكسرات أو البذور أو الفواكه المجففة.
- حبة واحدة من التفاح أو الموز، مُقطعة، مع إضافة ملعقتان صغيرتان من زبدة الفستق ورقائق الشوكولاتة.
- 14 غراماً من الشوكولاتة مع ربع كوب من اللوز.
- سندويشة جبن مشوية تتكون من شريحتين من الخبز، وشريحتان من الجبنة، وملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- سندويشة تتكون من رغيف خبز، وربع كوب من الحمص المطحون، وشرائح من الأفوكادو، وزيتون، وبندورة، إلى جانب كوب من حليب الصويا.
نصائح تغذوية لزيادة الوزن
فيما يأتي مجموعة من النصائح التي تساعد على زيادة الوزن:[٢][٤]
- تناول كميات كافية من البروتين، لبناء العضلات بدلاً من الدهون.
- أخذ قسطٍ كافٍ من النوم، حيث إنّ له دوراً مهماً في بناء العضلات.
- تناول وجبات صغيرة كل 3 إلى 5 ساعات، لتجنب الشعور بالشبع.
- تجنب شرب الماء أو أيّ من السوائل قبل الأكل بـ 30 دقيقة، لأنها قد تؤدي إلى الشعور بالشبع وامتلاء المعدة.
- استهلاك مشروبات غنية بالسعرات كالحليب كامل الدسم، والعصائر، بدلاً من المشروبات الخالية من السعرات كالشاي، والقهوة.
- إضافة سعرات حرارية إلى الأطباق، كإضافة العسل، والفواكه المجفف، والمكسرات.
- استخدام الحليب كامل الدسم بدلاً من قليل أو خالي الدسم.
المراجع
- ↑ Kathleen M. Zelman, "Diet Truth or Myth: Eating at Night Causes Weight Gain", webmd, Retrieved 23/2/2021. Edited.
- ^ أ ب ت to eat 300 to,of body mass per week. "High-Calorie Foods and Snack Ideas to Gain Weight", my.clevelandclinic, 15/9/2020, Retrieved 23/2/2021. Edited.
- ↑ Taylor Jones (28/10/2016), "Is It Bad to Eat Before Bed?", healthline, Retrieved 11/3/2021. Edited.
- ↑ Kris Gunnars (20/7/2018), "How to Gain Weight Fast and Safely", healthline., Retrieved 11/3/2021. Edited.
