الفيتامينات الموجودة في البرتقال: تعرف عليها

محتوى البرتقال من الفيتامينات

يُعدّ البرتقال من الفاكهة الغنية بالعديد من الفيتامينات، وفيما يأتي توضيح لأبرز هذهِ الفيتامينات:^[١][٢][٣]

محتوى البرتقال من العناصر الغذائية الأخرى

إضافة إلى محتوى البرتقال من الفيتامينات، هنالك مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى التي تحتوي عليها، ومنها ما يأتي:^[٤]

• المعادن، مثل؛ الكالسيوم، والبوتاسيوم.
• الألياف الغذائية.
• المركبات النباتية، مثل؛ مضادات الأكسدة، ومُضادات الالتهابات، كالفلافونويد، والكاروتينات.

الفوائد الصحية للبرتقال

يُمكن أن يُساعد إضافة البرتقال إلى النظام الغذائي في الحصول على العديد من الفوائد الصحية والتي قد يعود معظمها لاحتوائهِ على فيتامين ج، ومن أبرز هذهِ الفوائد ما يأتي:^[٥]

• يُمكن أن يُقلل من الجذور الحرة التي قد يؤدي تراكمها إلى إلحاق التلف بالخلايا.
• يُمكن أن يُساعد محتوى البرتقال من البوتاسيوم إلى خفض مستوى ضغط الدم؛ وذلك من خلال المساعدة على توسيع الأوعية الدموية.
• يُمكن أن يُساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، والتقليل من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُقلل من مستوى الكوليسترول في الدم؛ وذلك لاحتوائهِ على الألياف الغذائية، والبوتاسيوم.
• يُمكن أن يُساعد على الحد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
• يُمكن أن يُساعد محتواه من الألياف الغذائية على الشعور بالشبع والامتلاء والتقليل من الرغبة في تناول الطعام مما قد يُؤدي إلى فقدان الوزن.
• يُمكن أن يُعزز من صحة الجلد؛ وذلك لأنّ محتواه من فيتامين ج يُساعد على إنتاج الكولاجين الذي يُحسن من جلد الجلد، وقد يُعزز من التئام الجروح.

طرق إضافة البرتقال إلى النظام الغذائي

تتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها إضافة البرتقال إلى النظام الغذائي، ومن أبرزها ما يأتي:^[٥]

• تناول البرتقال بمفردهِ كوجبة خفيفة.
• إضافة قطع البرتقال إلى سلطة الفاكهة.
• استخدام عصير البرتقال في تحضير بعض أنواع الصلصات.
• استخدام البرتقال في تحضير عصير البرتقال، أو الأنواع الأخرى من العصائر، والسموذي.
• إضافة شرائح البرتقال إلى الحلويات المختلفة.
• استخدام البرتقال في تتبيل الدجاج واللحوم.
• مزج قطع البرتقال مع الزبادي اليوناني.
• إضافة قطع البرتقال إلى طبق الشوفان مع الحليب.
• برش قشر البرتقال ورشهِ على السلطات، وغيرها من الأطباق الأخرى.