هل يُمكن تناول العسل للتخفيف من النقرس؟
يُعدّ العسل من المصادر التي تحتوي على الفركتوز الذي يُمكن أن يُؤدي تناولهِ إلى زيادة احتمالية ارتفاع مستوى البيورينات في الجسم مما قد يزيد من حدة أعراض النقرس؛ لذا يُنصح الاعتدال بتناول المصادر الغنية بالفركتوز بما في ذلك العسل وتجنّب الإفراط بتناولهِ، ولكن مع ذلك لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها.[١]
تجدر الإشارة إلى أنّهُ يُشاع الاستخدام الموضعي للعسل على المنطقة المصابة، والتي تظهر عليها الالتهابات وتدليكها؛ للتخفيف من حدة الأعراض، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يوجد معلومات علمية موثوقة تؤكد ذلك.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز؟
إضافة إلى العسل تحتوي مجموعة من الأطعمة والمشروبات الأخرى على الفركتوز، والتي يُنصح الحد من تناولها من قِبل مرضى النقرس، وفيما يأتي توضيح لأبرزها:[٢][٣]
- شراب الأغاف.
- شراب الذرة عالي الفركتوز.
- المشروبات الغازية.
- عصائر الفاكهة.
- البوظة.
- الحلوى السكرية (بالإنجليزية: Candy).
ما هي الأطعمة التي تُخفف من النقرس؟
يوضح ما يأتي مجموعة من الأطعمة التي يُنصح مرضى النقرس بتناولها؛ للمساعدة على خفض مستويات حمض اليوريك والتقليل من نوبات النقرس وأعراضهِ، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات العلمية لتأكد من مدى فعّاليتها:[٤]
- الكرز: يحتوي الكرز على مركب الأنثوسيانين المُضاد للأكسدة، والمُضاد للالتهابات، إذ تُشير الأبحاث إلى أنّ تناول الكرز يُمكن أن يُخفف من أعراض النقرس، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُمكن تناولهِ طازجًا، أو مجمدًا، أو على شكل عصير.
- الأطعمة الغنية بفيتامين ج: يُعدّ فيتامين ج من مضادات الأكسدة التي يُمكن أن تُخفض من مستويات حمض اليوريك في الدم، وتشمل هذه الأطعمة كلًا من الفواكه الحمضية، كالبرتقال، والجريب فروت، والليمون، بالإضافة إلى الفلفل الحلو، والطماطم، والفراولة، والبروكلي، والسبانخ.
- القهوة: تُشير بعض الدراسات إلى أنّ شُرب القهوة يُمكن أن يُخفف من النقرس، ولكن قد يختلف مدى فعّاليتهِ اعتمادًا على الجنس، إذ يُمكن أن تكون فعّالية القهوة على الرجال أكثر وضوحًا من النساء، ومع ذلك لا يزال هناك الحاجة للمزيد من المعلومات العلمية الموثوقة لتأكيده.
تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المختص في حال الإصابة بمرض النقرس؛ للحصول على العلاج الطبي المناسب، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يُمكن الاعتماد على الأغذية التي يُمكن تُخفف من النقرس بمفردها.
ما هي الأطعمة المسموحة لمرضى النقرس؟
يوضح ما يأتي مجموعة من الأطعمة التي يمكن لمرضى النقرس تناولها، دون أن تُسبب لهم أضرارًا جانبية:[٣]
- الفاكهة، تُعدّ جميع أنواع الفاكهة مناسبة لمرضى النقرس.
- الخضروات، تُعدّ جميع أنواع الخضروات مسموحة بما في ذلك البطاطا، والبازيلاء، والفطر، والباذنجان، والخضروات الورقية الخضراء.
- البقوليات، مثل؛ العدس، والفاصولياء، وفول الصويا، والتوفو.
- المكسرات.
- الحبوب الكاملة، مثل؛ الشوفان، والأرز البني.
- منتجات الألبان، وخاصة المنتجات قليلة الدسم.
- البيض.
- الزيوت النباتية، مثل؛ زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت جوز الهند، بالإضافة إلى زيت بذور الكتان.
- التوابل والأعشاب بكافة أنواعها تُعدّ مسموحة.
المراجع
- ↑ "Best (and Worst) Foods for Gout", webmd, 30/9/2021, Retrieved 29/9/2022. Edited.
- ↑ "Gout Diet: Foods to Eat and Those to Avoid", webmd, 15/6/2021, Retrieved 29/9/2022. Edited.
- ^ أ ب Ryan Raman (26/9/2017), "Best Diet for Gout: What to Eat, What to Avoid", healthline, Retrieved 29/9/2022. Edited.
- ↑ Brittany Poulson (6/9/2022), "How Food Can Help Treat Gout", verywellhealth, Retrieved 29/9/2022. Edited.
