كيفية استخدام زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
إن أفضل طريقة لاستخدام زبدة الفول لزيادة الوزن هي تناولها على وجبات صغيرة خلال اليوم لضمان إمداد الجسم بشكل متكرر بالسعرات الحرارية كأن يتم إضافة حوالي 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى 4 أو 5 من الوجبات الغذائية المتناولة خلال اليوم للحصول على ما يُقارب 400 إلى 500 سعرة حرارية إضافية على إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا وبالتالي زيادة الوزن بمقدار 0.5 كيلو غرام خلال أسبوع واحد، وفيما يأتي توضيح لبعض الطرق التي يُمكن تجربتها لاستخدام زبدة الفول السوداني للمساعدة على زيادة الوزن:[١]
وجبة الإفطار
- استبدال الزبدة العادية بزبدة الفول السوداني في السندويشات وعلى الخبز المحمص.
- إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى الشوفان أو حبوب الإفطار بالحليب.
- إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى مشروبات بروتين مصل اللبن.
الوجبات الخفيفة
- تناول زبدة الفول السوداني مع البسكويت.
- استخدام زبدة الفول السوداني كغموس للفواكه والرقائق المقرمشة.
- إضافة زبدة الفول السوداني إلى الكوكتيلات المتنوعة.
- تحضير البوظة من خلال خلط الموز المجمد وزبدة الفول السوداني، ثم تجميدهم.
- صنع كرات زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة وزيت جوز الهند والبسكويت.
وجبتي الغداء والعشاء
- إضافة زبدة الفول السوداني إلى أطباق السلطة والشوربة.
- تحضير صلصة آسيوية من زبدة الفول السوداني، وصلصة الصويا، والفلفل الحار، والزنجبيل وإضافتها إلى الأطباق المتنوعة بما فيها الأرز والمعكرونة.
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
تُعدّ زبدة الفول السوداني (بالإنجليزية: Peanut butter) من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتينات والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، بالإضافة إلى محتواها العالي من السعرات الحرارية إذ تحتوي 2 ملعقة كبيرة منها على ما يقارب 191 سعرة حرارية، و16 غرامًا من الدهون الصحية، و8 غرامات من البروتين؛ لذا يُمكن أن يُؤدي تناولها وإضافتها إلى النظام الغذائي الصحي المتبع إلى زيادة كمية السعرات الحرارية المُتناولة وبالتالي المُساعدة على زيادة الوزن، ولكن يجب التنويه إلى أنّهُ لا يوجد غذاء يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بمفردهِ وذلك لأنّ زيادة الوزن تعتمد بشكل أساسي على استهلاك سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها من خلال اتباع نظام غذائي صحي غني بالسعرات الحرارية ذات قيمة غذائية عالية ويُنصح باستشارة أخصائي التغذية للحصول على نظام يتناسب مع احتياجات الجسم من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأخرى، بالإضافة إلى ممارسة تمارين المقاومة التي تُساعد على زيادة الكتلة العضلية وبالتالي زيادة الوزن.[٢][٣]
أضرار زبدة الفول السوداني
على الرغم من فوائد زبدة الفول السوداني وإمكانية تناولها للمساعدة على زيادة الوزن، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكن أن يُعاني البعض من حساسية تجاهها؛ لذا يُنصح في حال ظهور بعض الأعراض الجانبية عند تناولها التوقف عن استهلاكها واستشارة الطبيب المختص، ويجب التنويه إلى أنّهُ يُمكن استبدالها بأنواع أخرى من زبدة المكسرات أو البذور، مثل؛ زبدة اللوز، أو البندق، أو الجوز، أو زبدة بذور دوار الشمس، أو زبدة السمسم، وغيرها من الأنواع الأخرى.[٣]
المراجع
- ↑ "10 Ways to Eat Peanut Butter for Weight Gain! 5 Recipes", stylesatlife, Retrieved 18/5/2022. Edited.
- ↑ "Does Peanut Butter Make You Gain Weight?", healthline, Retrieved 18/5/2022. Edited.
- ^ أ ب "Can peanut butter affect weight gain?", medicalnewstoday, Retrieved 18/5/2022. Edited.
