السعرات الحرارية لأبرز الأطعمة والمشروبات الشتوية

يُعدّ فصل الشتاء موسمًا للعديد من أنواع الفاكهة، والخضروات، التي يتم عادةً التركيز على تناولها بفصل الشتاء لتوفرها بكثرة؛ وفيما يأتي توضيح لأبرز هذهِ الأطعمة والمشروبات الشتوية:


البطاطا الحلوة

يوضح الجدول الآتي محتوى البطاطا الحلوة من السعرات الحرارية:[١][٢][٣]


كمية البطاطا الحلوة
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
1 حبة بطاطا حلوة طازجة غير مطبوخة
112
1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم مشوية
103
1 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم مسلوقة ومقشرة
115


الكستناء

يوضح الجدول الآتي محتوى كميات مختلفة من الكستناء المشوية من السعرات الحرارية:[٤]


كمية الكستناء
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
10 حبات
206
1 كوب
350
100 غرام
245


الفاكهة الحمضية

تُعدّ الفاكهة الحمضية من أنواع الفاكهة الشتوية التي يُنصح بتناولها لمحتواها الغني بالعناصر الغذائية، خاصة فيتامين ج، ويوضح الجدول الآتي محتوى الأنواع المختلفة من الفاكهة الحمضية من السعرات الحرارية:[٥]


الفاكهة الحمضية
الكمية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
1 حبة صغيرة الحجم
35
البرتقال
1 حبة متوسطة الحجم
62
الجريب فروت الأبيض
1/2 حبة
39
الجريب فروت الوردي
1/2 حبة
52
عصير الليمون
1 حبة
12


اللفت

يُعدّ اللفت من الخضورات الشتوية؛ لذا يوضح الجدول الآتي محتواه من السعرات الحرارية:[٦][٧]


اللفت
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
1 حبة متوسطة الحجم من اللفت الطازج
34.2
1 كوب من مكعبات اللفت الطازج
36.4
1 شريحة من اللفت الطازج
4.2
1 كوب من مكعبات اللفت المسلوق
34.3
1 كوب من مهروس اللفت المسلوق
50.6


مشروب الكاكاو الساخن

يوضح الجدول الآتي محتوى 1 كوب مشروب الكاكاو الساخن؛ الذي يتكون من مسحوق الكاكاو، والحليب، من السعرات الحرارية:[٨][٩][١٠]


مشروب الكاكاو الساخن
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
مشروب الكاكاو بالحليب كامل الدسم
263
مشروب الكاكاو بالحليب قليل الدسم
221
مشروب الكاكاو بالحليب الخالي من الدسم
203




تجدر الإشارة إلى أنّهُ قد يختلف محتواه من السعرات الحرارية اعتمادًا على المكونات المُضافة إليهِ وكميتها، مثل؛ السكر.




شوربة العدس

يوضح ما يأتي محتوى كميات مختلفة من شوربة العدس من السعرات الحرارية، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّ محتواها من السعرات الحرارية يُمكن أن يختلف قليلًا اعتمادًا على المكونات المستخدمة في تحضيرها:[١١][١٢]


كمية شوربة العدس
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
1 كوب
139
100 غرام
64


السحلب

يُعدّ السحلب من المشروبات الشتوي التي تتكون من الحليب، ونشا الذرة، والسكر، وقد يحتوي 1 كوب منهُ مكون من الحليب قليل الدسم ونشا الذرة ، والمحلي الصناعي على 95 سعرة حرارية فقط؛ ولكن قد يختلف ذلك اعتمادًا على نوعية المكونات المستخدمة في تحضيره،[١٣] ويوضح الجدول الآتي محتوى بعض المكونات الأساسية في تحضير السحلب:[١٤][١٥][١٦][١٧]


المكونات
السعرات الحرارية
1 كوب من الحليب كامل الدسم
152
1 كوب من الحليب الخالي من الدسم
83.6
1 كوب من نشا الذرة
488
1 ملعقة صغيرة من السكر
16.3




ومن الجدير بالذكر أنّهُ عادةً ما يتم إضافة المكسرات، والفاكهة المجففة كالزبيب إلى كوب السحلب؛ لذا يعتمد محتوى السحلب من السعرات الحرارية على المكونات المضافة.



المراجع

  1. ↑ "Sweet potato, raw, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  2. ↑ "Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  3. ↑ "Sweet potato, cooked, boiled, without skin, with salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  4. ↑ "Nuts, chestnuts, european, roasted", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  5. ↑ Kerri-Ann Jennings (27/1/2017), "7 Reasons to Eat More Citrus Fruits", healthline, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  6. ↑ "Turnips, cooked, boiled, drained, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  7. ↑ "Turnips, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  8. ↑ "Hot Chocolate / Cocoa Made With Dry Mix And Whole Milk", myfooddata, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  9. ↑ "Hot Chocolate / Cocoa Made With Dry Mix And Low Fat Milk", myfooddata, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  10. ↑ "Hot Chocolate / Cocoa Made With Dry Mix And Fat Free Milk", myfooddata, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  11. ↑ "Lentil soup, home recipe, canned, or ready-to-serve", fdc, 30/10/2020, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  12. ↑ "Lentil Soup", nutritionix, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  13. ↑ "Calories in Sahlab ( Starch Pudding)", sparkpeople, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  14. ↑ "Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)", fdc, 16/12/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  15. ↑ "Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D", fdc, 16/12/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  16. ↑ "Cornstarch", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.
  17. ↑ "Sugars, granulated", fdc, 1/4/2019, Retrieved 14/9/2022. Edited.