فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن للأطفال

فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن للأطفال

تعتمد زيادة الوزن لجميع الفئات العمرية بما في ذلك الأطفال على استهلاك سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها، ولا يوجد غذاء معين يُمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بمفرده، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ زبدة الفول السوداني تُعدّ غنية بالسعرات الحرارية إذ تحتوي 2 ملعقة كبيرة منها على 191 سعرة حرارية، بالإضافة إلى محتواها من الدهون الصحية، لذا فإنّ إضافتها إلى النظام الغذائي يُساعد على استهلاك المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الوزن، وتجدر الإشارة إلى أنّ زبدة الفول السوداني تُعدّ غنية بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، مثل؛ المنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، كما فإنها تعد من أحد مصادر فيتامين هـ، وفيتامينات ب.^[١]

العمر المناسب لتقديم زبدة الفول السوداني للأطفال

يُمكن البدء بتقديم زبدة الفول السوداني للطفل بعد بلوغه عمر 10 سنوات، ولكن بعد استشارة الطبيب المختص، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح بتخفيفها بقليل من الماء الدافئ ليسهل على الطفل تناولها، والبدء بكمية صغيرة جدًا ثم زيادتها تدريجيًا، ويجب مراقبة الطفل لمدة 24 ساعة بعد تناولهِ للزبدة للتأكد من أنّهُ لا يُعاني من أي ردود فعل تحسسية، ويجب عدم مزج زبدة الفول السوداني مع أي نوع آخر من الأغذية للتمكن من تحديد مصدر الحساسية في حال حدوثها.^[٢][٣]

أضرار استهلاك زبدة الفول السوداني للأطفال

على الرغم من فوائد زبدة الفول السوداني وقيمتها الغذائية إلا أنّها يُمكن أن تُسبب الحساسية للأطفال والتي تتراوح شدتها بين خفيفة إلى شديدة، ويُمكن أن تظهر أعراضها خلال دقائق من تناولها وقد تصل إلى ساعات، ومن أبرز أعراضها ما يأتي:^[٢]

• مشاكل في التنفس،مثل؛ سيلان الأنف، وضيق في التنفس أو الحلق، أو العطاس.
• شحوب لون الجلد.
• فقدان الوعي.
• ظهور بقع حمراء تشبه لدغات البعوض.
• حكة في الحلق، أو الفم، أو المنطقة المحيطة بهما.
• طفح جلدي، والتورم.
• مشاكل في المعدة، والتي تتمثل بالإسهال، والغثيان، والتقيؤ، بالإضافة إلى تقلصات في المعدة.

أفكار لإضافة زبدة الفول السوداني إلى النظام الغذائي

تتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها إضافة زبدة الفول السوداني للنظام الغذائي الخاص بالطفل، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يجب اختيار الطريقة التي تتناسب مع عمرهِ وقدرتهِ على بلع الطعام، وتوضح النقاط الآتية بعض هذهِ الطرق:^[٣][٤]

• تحضير سموذي الموز وزبدة الفول السوداني مع الحليب.
• تحضير شطيرة خبز الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني والمربى.
• إضافة زبدة الفول السوداني على كعكات الأرز وتغطيتها بشرائح الموز.
• تحضير تتبلة سلطات باستخدام زبدة الفول السوداني مع عصير الليمون، وخل الأرز، وصلصة الصويا، والعسل، وتجدر الإشارة إلى تجنّب تقديم العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 1 عام.
• إضافة زبدة الفول السوداني إلى العصائر.
• غمس شرائح التفاح، والكمثرى، وغيرها من أنواع الفاكهة المفضلة للطفل بزبدة الفول السوداني.
• مزج زبدة الفول السوداني مع الزبادي، أو دقيق الشوفان.