هل توجد طريقة استعمال الريحان للمعدة والقولون؟
لا توجد طريقة علمية محددة حول كيفية استعمال الريحان لاضطرابات المعدة والقولون، إلا أنه يمكن تحضير شاي الريحان من خلال إضافة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من أوراق الريحان المجففة أو الطازجة إلى الماء المغلي، أو يمكن إضافة أوراق الريحان الطازجة فوق البيتزا، أو في الشطائر، أو إلى الشوربات، والصلصات، إذ يمكن أن يساعد الريحان على التخفيف من الغازات، والتقلصات، وتحسين عملية الهضم بشكل عام، بسبب احتوائه على مركب الأوجينول (بالإنجليزية: Eugenol) الذي بدوره يساعد على التقليل من كمية الحمض في المعدة، كما يحتوي على مستويات عالية من حمض اللينوليك (بالإنجليزية: Linoleic acid) الذي يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.[١][٢][٣]
فوائد الريحان
يُعد الريحان من الأعشاب العطرية التي تنتمي إلى عائلة النعناع، ويمكن استخدامها على شكل توابل، أو شربها على شكل شاي أو منقوع، أو على شكل مكملات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هذه الفوائد غير مثبتة علميًا، وتحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، وفيما يأتي أبرز هذه الفوائد:[٤][٣][٥]
تقليل الإجهاد التأكسدي
يحتوي الريحان على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanins)، وبيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta carotene) التي بدروها تساهم في حماية الخلايا من الجذور الحرة التي يُسبب تراكمها في الجسم بالإجهاد التأكسدي، وهي عبارة عن جزيئات غير مستقرة من المنتجات الثانوية لعملية الأيض.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الريحان على مركبات كيميائية تساهم في زيادة نشاط مضادات الأكسدة، وتحفز موت الخلايا التالفة، وتُبطئ انقسام الخلايا، التقليل من احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الرئة، وسرطان الكبد، وسرطان الفم، وغيرها.
دعم صحة القلب
يحتوي الريحان على مركب الأوجينول الذي يساهم في خفض ضغط الدم من خلال سد قنوات الكالسيوم، كما يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية، كما يحتوي على المغنيسيوم الذي يساهم في تحسين تدفق الدم، واسترخاء كل من العضلات والأوعية الدموية.
دعم صحة الدماغ
يمكن أن يساعد الريحان على تحسين الصحة العقلية، إذ يحتوي على مركبات يمكن أن تساعد على التخفيف من القلق، والاكتئاب، وزيادة قدرة الدماغ على التفكير، وتقليل احتمالية الإصابة بفقدان الذاكرة المرتبط بالشيخوخة.
فوائد أخرى
يحتوي الريحان على العديد من الفوائد الأخرى، ولكن تُعد هذه الفوائد غير مثبتة علميًا، وتحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، وفيما يأتي أبرز هذه الفوائد:[٤][٣]
- التحكم بمستويات السكر في الدم: يمكن أن يساعد الريحان على خفض نسبة السكر في الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكري.
- انخفاض نسبة حدوث الالتهابات: يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الريحان على التقليل من احتمالية الإصابة بالالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل.
- امتلاك خصائص مضادة للميكروبات: يمكن أن يساعد الريحان على تثبيط نمو البكتيريا، مما يقلل من الإصابة بعدوى في الجهاز التنفسي، أو المسالك البولية، أو الجهاز الهضمي.
المراجع
- ↑ Jennifer Huizen (11/1/2020), "Home and natural remedies for upset stomach", medicalnewstoday, Retrieved 29/5/2022. Edited.
- ↑ "Basil ", webmd, Retrieved 29/5/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Yvette Brazier (16/12/2019), "Health benefits of basil", medicalnewstoday, Retrieved 29/5/2022. Edited.
- ^ أ ب "Health Benefits of Basil", webmd, 24/8/2020, Retrieved 29/5/2022. Edited.
- ↑ Marsha McCulloch, "Basil: Nutrition, Health Benefits, Uses and More", healthline, Retrieved 29/5/2022. Edited.