تأثير ملح الهيمالايا على الضغط
يُعد ملح الهيمالايا من الأملاح التي تتميز بلونها الوردي الناتج عن محتواه من بعض المعادن، مثل؛ البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، بالإضافة إلى أنَّه يحتوي على نسبة أقل من الصوديوم مقارنة بملح الطعام العادي ممّا يجعله بديلًا مناسبًا له، ولكن يُمكن أن يؤدي استهلاكه بكمياتٍ كبيرة إلى رفع مستويات الصوديوم في الدم ممّا يزيد من احتمالية الإصابة ببعض المشاكل الصحيّة، مثل؛ ارتفاع ضغط الدم، لذا يُنصح باستهلاكه بكمياتٍ معتدلة خاصة من قِبل الذين يُعانون من ضغط الدم المُرتفع، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّه لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد تأثير ملح الهيمالايا على الضغط.[١][٢][٣]
أضرار ومحاذير استهلاك ملح الهيمالايا
يُمكن أن يؤدي استهلاك ملح الهيمالايا بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الأضرار الصحيّة، مثل؛ الإصابة ببعض أمراض المناعة الذاتية كالتهاب المفاصل الروماتويدي، والصدفية، والتصلب اللويحي، وغيرها، بالإضافة إلى السكتات الدماغية، وتلف الكبد، وغيرها،[٢] وتوضح النقاط الآتية بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاك ملح الهيمالايا خاصة بكميات كبيرة:
الذين يُعانون من مشاكل الغدة الدرقية
إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك ملح الهيمالايا بدلًا من ملح الطعام المُدعم باليود إلى زيادة احتمالية الإصابة بنقص اليود؛ فبالرغم من احتوائه على كميات من اليود إلا أنّها تُعد أقل من الكميات الموجودة في ملح الطعام المُدعم باليود، لذا يُنصح الذين يُعانون من مشاكل في الغدة الدرقية أو نقص في مستويات اليود بالحرص على الحصول على كمياتٍ كافية منه من مصدر آخر غني به؛ وذلك في حال استخدام ملح الهيمالايا كبديل لملح الطعام المُدعم باليود.[٢]
الذين يُعانون من مشاكل في الكلى
إذ إنَّ استهلاك كميات كبيرة من ملح الهيمالايا يُمكن أن يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية تعرض الكلى للإجهاد وإصابتها بالعديد من المشاكل الصحيّة، لذا يُنصح الذين يُعانون من مشاكل في الكلى بالحد من استهلاك ملح الهيمالايا لتقليل خطر سوء الحالة الصحيّة لديهم.[١]
مرضى القلب
لا توجد أدلة علمية كافية حول تأثير استهلاك ملح الهيمالايا بشكل مباشر في صحة القلب واحتمالية إصابته بالأمراض، ولكن يُمكن أن يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى ارتفاع ضغط الدم الذي يُعد أحد العوامل الرئيسية للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذا يُنصح مرضى القلب بالحد من استهلاك ملح الهيمالايا بكميات كبيرة.[١][٢]
الذين يُعانون من مشاكل في العظام
إذ يُمكن أن يؤدي استهلاك ملح الهيمالايا بكميات كبيرة إلى زيادة معدلات الكالسيوم المترسبة من الجسم للدم ثم طرحها مع البول، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام ومشاكل العظام الأخرى، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.[١]
المراجع
- ^ أ ب ت ث "Himalayan Pink Salt: Are There Health Benefits?", webmd, Retrieved 16/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث Jayne Leonard (30/7/2018), "Does pink Himalayan salt have any health benefits?", medicalnewstoday, Retrieved 16/1/2022. Edited.
- ↑ Keith Pearson (16/5/2017), "Is Pink Himalayan Salt Better Than Regular Salt?", healthline, Retrieved 16/1/2022. Edited.