القيمة الغذائية للتونة المعلبة بالزيت

تُبين الجداول الآتية القيمة الغذائية لأنواع وكميات مختلفة من التونة المعلبة بالزيت.


القيمة الغذائية للتونة البيضاء المعلبة بالزيت

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية لكميات مختلفة من التونة البيضاء المعلبة بالزيت:[١]


العنصر الغذائي
100 غرامًا من التونة البيضاء المعلبة بالزيت
1 علبة من التونة المعلبة بالزيت بوزن 178 غرامًا
الماء (ميليلتر)
64
114
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
186
331
الكربوهيدرات (غرام)
0
0
البروتين (غرام)
26.5
47.2
الدهون (غرام)
8.08
14.4
الكالسيوم (ميليغرام)
4
7.12
الحديد (ميليغرام)
0.65
1.16
المغنيسيوم (ميليغرام)
34
60.5
الفوسفور (ميليغرام)
267
475
البوتاسيوم (ميليغرام)
333
593
الصوديوم (ميليغرام)
396
705
الزنك (ميليغرام)
0.46
0.837
النحاس (ميليغرام)
0.13
0.231
المنغنيز (ميليغرام)
0.016
0.028
السيلينيوم (ميكروغرام)
60.1
107
فيتامين ج (ميليغرام)
0
0
فيتامين ب1 (ميليغرام)
0.017
0.03
فيتامين ب2 (ميليغرام)
0.079
0.141
فيتامين ب3 (ميليغرام)
11.7
20.8
فيتامين ب6 (ميليغرام)
0.43
0.765
حمض الفوليك (ميكروغرام)
5
8.9
فيتامين ب12 (ميكروغرام)
2.2
3.92
فيتامين أ (وحدة دولية)
16
28.5
فيتامين هـ (ميليغرام)
2.3
4.09
فيتامين ك (ميكروغرام)
6.9
12.3


القيمة الغذائية للتونة الخفيفة المعلبة بالزيت

يُبين الجدول الآتي القيمة الغذائية لكميات مختلفة من التونة الخفيفة المعلبة بالزيت:[٢]


العنصر الغذائي
100 غرامًا من التونة الخفيفة المعلبة بالزيت
1 علبة من التونة الخفيفة المعلبة بالزيت بوزن 321 غرامًا
1 كوب من التونة الخفيفة المعلبة بالزيت بوزن 146 غرامًا
الماء (ميليلتر)
59.8
192
87.3
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
198
636
289
0
0
0
البروتين (غرام)
29.1
93.4
42.5
الدهون (غرام)
8.21
26.4
12
الكالسيوم (ميليغرام)
13
41.7
19
الحديد (ميليغرام)
1.39
4.46
2.03
المغنيسيوم (ميليغرام)
31
99.5
45.3
الفوسفور (ميليغرام)
311
998
454
البوتاسيوم (ميليغرام)
207
664
302
الصوديوم (ميليغرام)
416
1340
607
الزنك (ميليغرام)
0.9
2.89
1.31
النحاس (ميليغرام)
0.071
0.228
0.104
منغنيز (ميليغرام)
0.015
0.048
0.022
السيلينيوم (ميكروغرام)
76
244
111
فيتامين ج (ميليغرام)
0
0
0
فيتامين ب1 (ميليغرام)
0.038
0.122
0.055
فيتامين ب2 (ميليغرام)
0.12
0.385
0.175
فيتامين ب3 (ميليغرام)
12.4
39.8
18.1
فيتامين ب6 (ميليغرام)
0.11
0.353
0.161
حمض الفوليك (ميكروغرام)
5
16
7.3
فيتامين ب12 (ميكروغرام)
2.2
7.06
3.21
فيتامين أ (وحدة دولية)
77
247
112
فيتامين هـ (ميليغرام)
0.87
2.79
1.27
فيتامين د (وحدة دولية)
269
863
393
فيتامين ك (ميكروغرام)
44
141
64.2


الحصة الغذائية من التونة المعلبة بالزيت

تنتمي التونة لمجموعة اللحوم قليلة الدهون، وتُعادل الحصة الواحدة من حصة التونة المعلبة بالزيت ما يُقارب 28 غرامًا.[٣]


فوائد استهلاك التونة المعلبة بالزيت

توضح النقاط الآتية بعض الفوائد الصحية المحتملة لاستهلاك التونة المعلبة بالزيت، ولكن تجدر الإشارة إلى أن بعضها لا يزال بحاجة من الدراسات لتأكيدها:[٤]

  • تُعد مناسبة لإنقاص الوزن؛ لأنَّها منخفضة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنَّها غنية بالبروتين ممّا يُمكن أن يُساهم في زيادة الشعور بالامتلاء.
  • يُمكن أن تُساهم في تعزيز صحة القلب، والعين، والدماغ؛ وذلك لمحتواها العالي من أحماض الأوميغا 3 الدهنيّة.

المراجع

  1. ↑ "Fish, tuna, white, canned in oil, drained solids", fdc.nal.usda, Retrieved 15/5/2022. Edited.
  2. ↑ "Fish, tuna, light, canned in oil, drained solids", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2022. Edited.
  3. ↑ "Food Exchange Lists", dtc.ucsf, Retrieved 17/1/2022. Edited.
  4. ↑ Kelli McGrane (6/11/2020), "Is Canned Tuna Good for You, or Bad?", healthline, Retrieved 17/1/2022. Edited.