اكتشف أنواع الشاي وعلاقتها بتخسيس الوزن

هل يُساعد الشاي على التخسيس؟

تُشير الأبحاث إلى أنّ الشاي قد يُساعد بشكل بسيط على فقدان الوزن، وذلك من خلال إقترانه بنظام غذائي صحي، وممارسة التّمارين الرّياضية يومياً، وذلك من خلال شُربه كبديل لبعض المشروبات عالية السّعرات الحراريّة، كما يحتوي على مادة الفلافونويد التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي تسريع عملية حرق الدّهون، وعلى الرغم من ذلك إلا أنّ شرب كوب من الشاي يومياً لا يعني حرق الكثير من الدهون.^[١][٢]

بشكل عام يُعدّ الشاي من المشروبات التي يستهلكها الكثير من الناس حول العالم،^[١] والذي يزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، منها؛ تقليل تعرض الخلايا للتّلف، إضافة إلى التّقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.^[٣]

أنواع الشاي وفوائدها للتخسيس

توجد العديد من الأصناف المُختلفة من الشاي،^[١][٢] ويرتبط شُرب الشاي بالعديد من الفوائد الصحيّة بما فيها مساعدة بعض أنواعه على تعزيز فُقدان الوزن بشكل قليل عند اقترانه بنظام صحي، وتوجد أنواع معيّنة تكون أكثر فاعليّة من غيرها، ومن هذه الأنواع ما يأتي:^[٣]

الشاي الأخضر للتخسيس

يُعدّ الشاي الأخضر من أشهر أنواع الشاي المرتبطة بالتخسيس وإنقاص الوزن، حيثُ أجريت دراسة عام 2008 والتي نُشرت في مجلة Physiology and behavior، على مجموعة صغيرة تتكون من 60 شخصاً يُعانون من السمنة، وإعطائهم نظاماً غذائياً مدة 12 أسبوعاً مع الشاي الأخضر، وقد لوحظ أنّهم فقدوا 3 كيلوغرامات من وزنهم خلال فترة الدّراسة؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي قد تُعزز من عملية التّمثيل الغذائي، وبالتالي تزيد من حرق الدّهون بشكل قليل.^[٤]

الشاي الأحمر للتخسيس

يُعدّ هذا النوع من الشاي والذي يُعرف أيضاً باسم روبيوس النوع الأكثر حلاوة، لذلك يُمكن شُربه دون إضافة أيّ محليات إليه، وهو يعدّ واحداً من الأنواع التي قد تساعد على إنقاص الوزن، حيث أظهرت دراسة بأنه قد يزيد من التمثيل الغذائي للدهون، ولكنّ هناك حاجة للمزيد من الأبحاث التي تُثبت ذلك.^[٣]

شاي الأعشاب للتخسيس

يختلف هذا النوع من الشاي عن الأنواع الأخرى له لاحتوائه على الأعشاب، والتّوابل، والفواكه، ويختلف عن غيره من أنواع الشاي الأخرى؛ لعدم احتوائه على مادة الكافيين، ومن الأمثلة عليه؛ شاي الزنجبيل، وشاي ثمر الورد، وشاي الكركديه، وقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine عام 2000، والتي أجريت على فئران التجارب البدينة، أنّه عند إعطائها شاي عُشبي قل لديهم وزن الجسم، مما ساعد على إعادة مستويات الهرمونات إلى وضعها الطبيعيّ، إلا أنّ هنالك حاجة للمزيد من الدّراسات البشريّة؛ لإثبات دوره في إنقاص الوزن على البشر.^[٥]

الشاي الأبيض للتخسيس

يختلف هذا النوع من الشاي عن غيره بأنّه يتم حصاده ومُعالجته بينما لا يزال نباتاً صغيراً، كما يمتلك نكهة مختلفة وحلوة، ويمتلك فوائد صحية منها؛ تحسين صحة الفم، كما يُمكن أن يُساعد على فُقدان الوزن والدّهون في الجسم، حيثُ أظهرت دراسة مخبرية نُشرت في مجلة Nutrition and metabolism عام 2009 إلى أنّ مستخلص الشاي الأبيض يُمكن أن يُساعد على زيادة تكسير الخلايا الدّهنية في الجسم ومنع تكوين خلايا جديدة منها بنسبة قليلة.^[٦]

الشاي الأسود للتخسيس

يُعدّ الشاي الأسود من الأنواع التي تمّ تعريضها للأكسدة أكثر من غيرها من أنواع الشاي الأخرى، حيثُ يتم تعريض أوراقه للهواء، وذلك ما يُعطيه اللون الغامق الذي يتميّز به الشاي الأسود، ووجدت العديد من الدّراسات إلى أنّ الشاي الأسود يُمكن أن يكون فعالاً في التّحكم بوزن الجسم، حيثُ وجدت إحدى الدّراسات التي نُشرت في مجلة Food and function عام 2014، والتي أجريت على 111 شخصاً، إلى أنّ شُرب ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يومياً مدة ثلاثة أشهر، ساعد على زيادة كبيرة في فقدان الوزن، والتّقليل من قياس محيط الخصر لديهم.^[٧]

يعتقد الكثير من أنّ دور الشاي الأسود في تقليل الوزن يعود لاحتوائه على نسبة عالية من الفلافون (بالإنجليزية: Flavones)، وهو نوع من الأصباغ النباتيّة والتي تُعد من مضادات الأكسدة، والتي لها دور في التّقليل من وزن الجسم بنسب قليلة، مقارنةً بشرب أنواع أخرى من المشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين، ومع ذلك تبقى هنالك حاجة للمزيد من الدّراسات لمعرفة دور الشاي الأسود في التخسيس.^[٣]