السعرات الحرارية في الشاي الأخضر غير المحلى 0 سعرات، ويعد الشاي الأخضر (بالإنجليزية: Green tea) من أكثر المشروبات استهلاكاً بعد الماء، إذ يعد من أنواع الشاي الأقل معالجة، وبالتالي فهو يحتوي على مضادات أكسدة بشكل أكبر، والتي بدورها تعود بالفائدة على جسم الإنسان، كما أنه مشروب خالٍ من السعرات الحرارية عند شربه بدون إضافة أي محليات أو مواد أخرى له، وبالتالي تختلف سعراته الحرارية باختلاف المحليات المضافة له، والمنكهات.[١]

السعرات الحرارية في الشاي الأخضر

الشاي الأخضر غير المحلى، منزوع الكافيين، ومُضاف له الليمون

يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من الشاي الأخضر غير المُحلى والذي تم نزع الكافيين منه، ومُضاف له الليمون:[٢]


المادة الغذائية
السعرات الحرارية
4.5 غرام
17 سعرة حرارية
100 غرام
378 سعرة حرارية


الشاي الأخضر المُحلى

يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من الشاي الأخضر المُحلى:[٣]


المادة الغذائية
السعرات الحرارية
100 غرام
27 سعرة حرارية
270 غراماً
72.9 سعرة حرارية


الشاي الأخضر المُحلى بالعسل

يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من الشاي الأخضر المُحلى بالعسل:[٤]


المادة الغذائية
السعرات الحرارية
100 مليليتر
19 سعرة حرارية
360 مليليتر
68.4 سعرة حرارية


الشاي الأخضر بالنعنع

يوضح الجدول الآتي السعرات الحرارية لكميات مختلفة من الشاي الأخضر بالنعنع:[٥]


المادة الغذائية
السعرات الحرارية
100 مليليتر
4 سعرات حرارية
500 مليليتر
20 سعرة حرارية


فوائد الشاي الأخضر

عند تناول الشاي الأخضر خلال اتباع نمط حياة صحي فإنه بذلك يعزز من صحة جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على عناصر تساعد في ذلك ومنها؛ مضادات الأكسدة، ولكن قد يتم ربط الشاي الأخضر بفوائد لم تُثبت علمياً ولا يوجد دليل لصحتها، وفيما يلي توضيح لبعض الفوائد التي يقدمها الشاي الأخضر والتي أجريت عليها دراسات:[٦][٧][٨]

  • تعزيز صحة القلب: وذلك لأنه قد يخفض نسبة الكوليسترول، ويُحسن من تدفق الدم، كما أنه أجريت عام 2013 مراجعة لمجموعة من الدراسات، أظهرت أن الشاي الأخضر ساعد في منع مجموعة من المشكلات المرتبطة بالقلب، وتتراوح هذه المشاكل من قصور القلب الاحتقاني إلى ارتفاع ضغط الدم.
  • خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: أظهرت دراسة انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند شرب الشاي الأخضر بانتظام.
  • تحسين وظائف الدماغ: يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، وهو مادة تعد كمنبه للدماغ، وبذلك فإنه يُحسن من المزاج، والذاكرة، ويزيد من اليقظة، كما أنه يحتوي على أحماض أمينية تقلل من تأثيرات القلق.
  • المساعدة على فقدان الوزن: يُمكن أن يُساعد الشاي الأخضر على خسارة الوزن الزائد والتقليل من الكرش؛ وذلك من خلال حرق المزيد من السعرات الحرارية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يُمكن الاعتماد عليهِ بمفردهِ ففي خسارة الوزن
  • تقليل رائحة الفم الكريهة: وذلك لوجود مضادات الأكسدة، حيث تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة تُثبط من نمو البكتيريا، ومنها البكتيريا التي تساهم في تكوين تسوس الأسنان.

المراجع

  1. "What are the health benefits of green tea?", medicalnewstoday, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  2. "Beverages, tea, green, instant, decaffeinated, lemon, unsweetened, fortified with vitamin C", usda, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  3. "Beverages, tea, green, ready-to-drink, sweetened", usda, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  4. "GREEN TEA WITH HONEY, HONEY", usda, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  5. "MINT GREEN TEA, MINT", usda, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  6. "10 Evidence-Based Benefits of Green Tea", healthline, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  7. "What are the health benefits of green tea?", medicalnewstoday, Retrieved 1/2/2021. Edited.
  8. "Health Benefits of Green Tea", webmd, Retrieved 1/2/2021. Edited.