مصادر فيتامينات ب في الفواكه
تُعدّ فيتامينات ب من الفيتامينات الضرورية في الجسم التي توفر العديد من الفوائد الصحية؛ لذا يُنصح بإضافة مصادرها الغذائية إلى النظام الغذائي المتبع وتناولها بالكميات الموصى بها؛[١] وفيما يأتي توضيح لأبرز أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامينات ب، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يُنصح بالاعتماد على الفاكهة فقط في الحصول على فيتامينات ب المتعددة:
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب1
يوضح الجدول الآتي محتوى بعض أنواع الفاكهة من فيتامين ب1:[٢]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب1 بالمليغرام |
التمر الهندي | 1 كوب | 0.5 |
البرتقال | 1 كوب | 0.2 |
الأفوكادو | 1 كوب | 0.2 |
الأناناس | 1 كوب | 0.1 |
الكلمنتينا | 1 حبة | 0.1 |
البطيخ | 1 كوب | 0.1 |
الرمان | 1 كوب | 0.1 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب2
يُعدّ فيتامين ب2 من الفيتامينات التي توجد في اللحوم، والمكسرات، والخضروات الورقية،[٣] ولكن مع ذلك قد يوجد في بعض أنواع الفاكهة، ومنها ما هو موضح في الجدول الآتي:[٤]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب2 بالمليغرام |
الباشن فروت | 1 كوب | 0.3 |
الأفوكادو | 1 حبة | 0.3 |
التفاح الأحمر | 1 حبة متوسطة الحجم | 0.1 |
الصبار | 1 حبة مقشرة | 0.1 |
العنب | 1 كوب | 0.1 |
الموز | 1 كوب | 0.1 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب3
يوضح الجدول الآتي محتوى بعض أنواع الفاكهة من فيتامين ب3:[٥]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب3 بالمليغرام |
باشن فروت الأصفر | 1 كوب | 5.5 |
الأفوكادو | 1 حبة | 3.5 |
الجوافة | 1 كوب | 1.8 |
النكتارين | 1 كوب | 1.6 |
الشمام | 1 كوب | 1.3 |
المانجا | 1 كوب | 1.1 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب5
يوضح الجدول الآتي محتوى بعض أنواع الفاكهة من فيتامين ب5:[٦]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب5 بالمليغرام |
الأفوكادو | 1 حبة | 2.8 |
الجريب فروت | 1 كوب | 0.7 |
الرمان | 1 كوب | 0.7 |
الجوافة | 1 كوب | 0.7 |
الموز | 1 كوب | 0.5 |
البرتقال | 1 كوب | 0.5 |
توت العليق | 1 كوب | 0.4 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب6
يوضح الجدول الآتي محتوى بعض أنواع الفاكهة من فيتامين ب6:[٧]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب6 بالمليغرام |
برش جوز الهند | 1 كوب | 0.6 |
الموز | 1 كوب | 0.6 |
الأفوكادو | 1 حبة | 0.5 |
الأناناس | 1 كوب | 0.2 |
الليتشي | 1 كوب | 0.2 |
الباشن فروت | 1 كوب | 0.2 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب7
تُعدّ الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب7 محدودة، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٨]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب7 بالميكروغرام |
الأفوكادو | 1 حبة متوسطة الحجم | 1.85 |
الموز | 1 حبة صغيرة الحجم | 0.2 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب9
يوضح الجدول الآتي محتوى بعض أنواع الفاكهة من فيتامين ب9:[٩][١٠]
الفاكهة | الكمية | مقدار فيتامين ب9 بالميكروغرام |
الأفوكادو | 1 حبة | 162.8 |
الجوافة | 1 كوب | 80.9 |
المانجا | 1 كوب | 71 |
الرمان | 1 كوب | 66.1 |
البرتقال | 1 حبة كبيرة الحجم | 55 |
البرتقال | 1 كوب | 54 |
البابايا | 1 كوب | 53.7 |
الكيوي | 1 كوب | 45 |
الفراولة | 1 كوب | 39.8 |
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب12
يُعدّ فيتامين ب12 من الفيتامينات التي لا توجد إلا بالمصادر الحيوانية، وبعض الأطعمة المدعمة بهِ؛ لذا فإنّهُ لا يوجد أي نوع من الفاكهة يحتوي على فيتامين ب12.[١١]
المراجع
- ↑ "B Vitamins", medlineplus, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "142 Fruits Highest in Thiamin (B1)", myfooddata, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "Riboflavin – Vitamin B2", harvard, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "146 Fruits Highest in Riboflavin (B2)", myfooddata, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "147 Fruits Highest in Niacin (B3)", myfooddata, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "117 Fruits Highest in Pantothenic acid (B5)", myfooddata, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "137 Fruits Highest in Vitamin B6", myfooddata, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ Lauren Panoff (24/7/2020), "The Top 10 Biotin-Rich Foods", healthline, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ "119 Fruits Highest in Folate (B9)", myfooddata, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ Rachael Link (26/2/2020), "15 Healthy Foods That Are High in Folate (Folic Acid)", healthline, Retrieved 15/9/2022. Edited.
- ↑ Keri Wiginton (14/12/2021), "Foods You Should Eat if You Have a B12 Deficiency", webmd, Retrieved 15/9/2022. Edited.
