فوائد المشمش المجفف للرجيم

فوائد المشمش المجفف للرجيم

يُعدّ المشمش المجفف من الفاكهة المجففة التي يُمكن إضافتها للنظام الغذائي الخاص بالتنحيف باعتدال؛ وذلك لأنُّه قد يمتلك بعض الخصائص والفوائد الصحية، ومنها احتواؤهِ على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء مما قد يُقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام واستهلاك السعرات الحرارية، ولكن من جهة أخرى يُعدّ غني بالسعرات الحرارية إذ تحتوي 1/2 حبة من المشمش المجفف على ما يُقارب 8.44 سعرة حرارية، و1 كوب من أنصاف المشمش المجفف يحتوي على 313 سعرة حرارية؛ لذا يُنصح عدم الإفراط في تناولهِ.^[١][٢][٣]

ومن الجدير بالذكر وجود إحدى الدراسات التي تُشير إلى أنّ تناول كميات أقل من الفاكهة الطازجة والمجففة قد يرتبط بارتفاع مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index)؛ وأيضًا تُشير بعض الأبحاث إلى أنّ تناولهم يُمكن أن يُساعد على تقليل الشعور بالجوع بين الوجبات؛ ولمن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من المعلومات العلمية الدقيقة لتأكيد مدى فعّاليتهِ.^[١]

فوائد عامة للمشمش المجفف

يُمكن للمشمش المجفف أن يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من المعلومات العلمية لتأكيدها:^[١]

• يحتوي على الحديد الذي يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص مستوى الحديد.
• يُمكن أن يُخفف من الإمساك؛ لاحتوائهِ على الألياف الغذائية، بالإضافة إلى أنُّه قد يُحسن من عمليات الهضم.
• يُمكن أن يُعزز من صحة العيون؛ لاحتوائهِ الغني من فيتامين أ.
• يُمكن أن يُساعد على تحسين كثافة العظام والتقليل من خطر الإصابة بالهشاشة؛ لاحتوائهِ على معدن البورون.
• يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بالسكري؛ وذلك لأنّ المؤشر الجلايسيمي لهُ منخفض.
• يُمكن أن يُعزز من صحة القلب والأوعية الدموية؛ لاحتوائهِ على البوتاسيوم.
• يُمكن أن يُعزز من صحة الجهاز المناعي؛ لاحتوائهِ على فيتامين أ الذي يُعدّ مُضادًا للالتهابات.

طرق استهلاك المشمش المجفف

يُمكن إضافة المشمش المجفف إلى النظام الغذائي بعدة طرق، ومنها ما يأتي، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يُنصح باختيار المشمش المجفف الخالي من السكر المُضاف:^[١][٤]

• تناول المشمش المجفف بمفردهِ كوجبة خفيفة.
• إضافة المشمش المجفف إلى سلطات الفاكهة.
• استخدام المشمش المجفف في تحضير العصائر.
• مزج قطع المشمش المجفف مع الزبادي قليل الدسم.
• غمس المشمش المجفف مع أنواع الجبنة قليلة الدسم.